Rutin content in buckwheat (Fagopyrum esculentum Moench, F. tataricum (L.) Gaertn. and F. cymosum Meissn.) growth in the Far East of Russia / Vsebnost rutina v ajdi (Fagopyrum esculentum Moench, F. tataricum (L.) Gaertn. in F. cymosum Meissn.) ...
Notice bibliographique
Résumé
The paper presents results of the complex research of different species of Fagopyrum (F. esculentum Moench, F. tataricum (L.) Gaertn., F. cymosum Meissn.) on rutin content and their usage prospects as a resource of flavonoids. Relation between rutin content in the overground mass and the plant colour was found. Biological significance of rutin, prospects of its usage as a diagnostic trait in selection, are also shown in the article. Bio-chemical and technological traits of F. esculentum varieties cultivated in the Far East Russia were also studied and reflected in the paper. We therefore examined rutin content in the overground phytomass of the three species of Fagopyrum on the phase of mass flowering and discovered that high indices belong to: F. esculentum (Izumrud variety) ‒ 3.8 %, F. tataricum (sample k-62 from Canada) ‒ 4.4 % and F. cymosum (k-4231 from India) ‒ 4.1 %. Rutin content in the hull of common buckwheat ranged from 0.08 till 0.20 %. Maximum rutin quantity was determined in the hull of Ussurochka (35.7 kg/ha), and minimum (17.8 kg/ha) in the hull of Pri 7. The studies show that the ash content, obtained after burning the hull of F. esculentum (600°C) is in average 2 %. The following elements were found in the ash: potassium, sodium, copper, silver, calcium, magnesium, zinc, aluminum, manganese, iron, nickel, chromium, phosphorus, and their concentration depend on variety and type of raw material of F. esculentum. Key words: Fagopyrum esculentum, F. tataricum, F. cymosum, overground mass, hull, rutin Izvleček V prispevku so predstavljeni rezultati kompleksne raziskave različnih vrst rodu Fagopyrum (F. esculentum Moench, F. tataricum (L.) Gaertn., F. cymosum Meissn.) o vsebnosti rutina in možnosti njihove uporabe kot vira flavonoidov. Ugotovljeno je bilo razmerje med vsebnostjo rutina v nadzemni masi in barvo rastlin. V članku je prikazan tudi biološki pomen rutina, možnosti njegove diagnostične uporabe pri selekciji oziroma njegov pomen pri selekciji. V delu so bile proučene tudi biokemijske in tehnološke lastnosti sort F. esculentum, ki jih gojijo na Daljnem vzhodu Rusije. Zato smo določali vsebnost rutina v nadzemnih delih treh vrst rodu Fagopyrum v fazi cvetenja in ugotovili, da visoki indeksi pripadajo: F. esculentum (sorta Izumrud) ‒ 3,8 %, F. tataricum (vzorec k-62 iz Kanade) ‒ 4,4 % in F. cymosum (k-4231 iz Indije) ‒ 4,1 %. Vsebnost rutina v luščinah navadne ajde je znašala od 0,08 do 0,20 %. Največja količina rutina je bila določena v luščinah Ussurochka (35,7 kg/ha) in najmanjša (17,8 kg/ha) v luščinah Pri 7. Študije kažejo, da je vsebnost pepela, pridobljenega po upopelnjenju luščin F. esculentum (600°C), v povprečju 2 %. V pepelu so bili določeni naslednji elementi: kalij, natrij, baker, srebro, kalcij, magnezij, cink, aluminij, mangan, železo, nikelj, krom, fosfor, njihova koncentracija pa je odvisna od sorte in rastlinskega dela vrste F. esculentum. Ključne besede: Fagopyrum esculentum, F. tataricum, F. cymosum, nadzemna masa, luščine, rutin
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Comment cette classification a été obtenuedéplier
Prédiction machine sur la base complète
Imitation des enseignantsNi prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Le volet Gemma est une étiquette directe du modèle pour chaque travail de la base, lue sur la notice réduite au titre. Le volet Codex est un classifieur appris des 10 348 étiquettes directes de Codex et calibré sur les taux pondérés de l'échantillon; les champs sans appui suffisant ne portent aucun appel Codex. Le mode candidate est l'union des deux volets; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont pas des étiquettes humaines.
Scores du classifieur distillé par catégorie (deux têtes)
| Catégorie | Codex | Gemma |
|---|---|---|
| Métarecherche | 0,000 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens strict) | 0,000 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens large) | 0,000 | 0,000 |
| Bibliométrie | 0,001 | 0,000 |
| Études des sciences et des technologies | 0,000 | 0,000 |
| Communication savante | 0,000 | 0,000 |
| Science ouverte | 0,000 | 0,000 |
| Intégrité de la recherche | 0,000 | 0,000 |
| Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger) | 0,001 | 0,000 |
Scores machine (provisoires)
Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.
Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.
score_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découleClassification
machine, non validéePrédiction automatique; un appel candidat d’une seule source (Gemma direct ou Codex distillé), pas un consensus.
Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».