Occurrence of extended spectrum β-lactamase and AmpC-producing <i>Escherichia coli</i> in retail meat products from the Maritime Provinces, Canada
Notice bibliographique
Résumé
Abstract This study was conducted to determine the occurrence of antimicrobial resistance to the extended-spectrum cephalosporins (ESC) in Escherichia coli isolates recovered from retail meat products collected in the Maritime Provinces of Canada using both selective and traditional culture methods, and genotypically using multiplex polymerase chain reactions. ESC-R E. coli was detected in 33/559 (5.9%) samples using the traditional culture compared to 151/557 (27.1%) samples using the selective culture method. The recovery of ESC-R E. coli isolates was more common in poultry compared to beef and pork (P<0.001). Multi-drug resistance, ESBL, and AmpC phenotypes were more common in chicken-derived isolates than other retail meat products (P<0.001). From the 98 isolates selected, 76 (77.6%) isolates were positive for either ESBL and AmpC β-lactamases or both. Among the 76 isolates, bla CMY-2 (78.9%), bla CTXM (46.1%), bla TEM (21.1%), and bla SHV (1.3%) were detected. Among the bla CTXM -producing isolates; bla CTXM-1 , bla CTXM-2 , and bla CTXM-9 phylogenetic groups were detected. β-lactamase genes were detected more in chicken-derived isolates compared to other meat types (P<0.01). This study demonstrated the occurrence of ESBL and AmpC resistance genes in retail meat products in Maritime Provinces of Canada. Also, selective culture significantly improved the recovery of ESC-R E. coli isolates from retail meat samples.
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Comment cette classification a été obtenuedéplier
Prédiction machine sur la base complète
Imitation des enseignantsNi prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Le volet Gemma est une étiquette directe du modèle pour chaque travail de la base, lue sur la notice réduite au titre. Le volet Codex est un classifieur appris des 10 348 étiquettes directes de Codex et calibré sur les taux pondérés de l'échantillon; les champs sans appui suffisant ne portent aucun appel Codex. Le mode candidate est l'union des deux volets; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont pas des étiquettes humaines.
Scores du classifieur distillé par catégorie (deux têtes)
| Catégorie | Codex | Gemma |
|---|---|---|
| Métarecherche | 0,000 | 0,001 |
| Méta-épidémiologie (sens strict) | 0,000 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens large) | 0,000 | 0,000 |
| Bibliométrie | 0,002 | 0,002 |
| Études des sciences et des technologies | 0,001 | 0,001 |
| Communication savante | 0,001 | 0,000 |
| Science ouverte | 0,001 | 0,000 |
| Intégrité de la recherche | 0,000 | 0,000 |
| Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger) | 0,001 | 0,000 |
Scores machine (provisoires)
Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.
Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.
score_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découleClassification
machine, non validéePrédiction automatique; un appel candidat d’une seule source (Gemma direct ou Codex distillé), pas un consensus.
Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».