Notice bibliographique
Résumé
Berry pomace products possess antimicrobial properties due to their functionally bioactive molecules; however, the underlying mechanism of actions are poorly understood. This research investigates the antimicrobial activity of cranberry extracts (KCOH) and its sub-fractions against Salmonella enterica. Salmonella serovars show more sensitivity to flavonols and anthocyanin sub-fractions than KCOH. Transcriptional studies revealed that exposure of S. Enteritidis at sub-inhibitory concentrations of KCOH reduces the expression of major operon encodes structural components of Salmonella Pathogenicity Islands. While berries are beneficial in promoting human health, incorporation of such berry products in broiler chicken diets are scarce. The potential of cranberry (CP) and blueberry (BP) pomaces and their by-products as alternatives to antimicrobial growth promoters were examined on day-old male Cobb500 broilers’ growth performance and gut microbiota for a 30-day trial. In the first chicken trial (n=2800), ethanolic extracts of cranberry pomaces (COH) resulted in better performance by increasing body weight and feed efficiency (FE), while CP feeding at 1% (CP1) decreased the prevalence of necrotic enteritis (NE) and coccidiosis compared to bacitracin (BACI) treatment (P < 0.05). qPCR studies showed the immunomodulatory effects of CP by reducing the expression of proinflammatory cytokines in liver (IL-4, IFN-γ), while inducing the expression of anti-inflammatory cytokines IL-4, 13 in spleen, and IL- 10 in bursa. 16S rRNA analysis showed higher relative abundances (RA) of Clostridiales in COH and BACI fed birds, while Lactobacillaceae and Bacteroidaceae were abundant in CP1 and BP1 treated birds of ceca. In the second trial, the basal diet was enriched with animal protein using a group of birds vaccinated (n=1350) and a non-vaccinated (n=1350) against coccidiosis. Overall, BACI induced the best growth performance in vaccinated group, while no effect of treatments was observed in non-vaccinated group at 10 to 20 days of age. CP1 feeding provides similar incidences of coccidiosis and NE compared to BACI in non-vaccinated birds. Metagenomic analysis revealed a significant variation among different feed treatments. Both BACI and BP supplementations led to increased RA of Enterobacteriaceae and Streptococcaceae, in the vaccinated group, while RA of Lactobacillaceae, was increased in the non-vaccinated group with the CP treatment.
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Comment cette classification a été obtenuedéplier
Prédiction machine sur la base complète
Imitation des enseignantsNi prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Le volet Gemma est une étiquette directe du modèle pour chaque travail de la base, lue sur la notice réduite au titre. Le volet Codex est un classifieur appris des 10 348 étiquettes directes de Codex et calibré sur les taux pondérés de l'échantillon; les champs sans appui suffisant ne portent aucun appel Codex. Le mode candidate est l'union des deux volets; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont pas des étiquettes humaines.
Scores du classifieur distillé par catégorie (deux têtes)
| Catégorie | Codex | Gemma |
|---|---|---|
| Métarecherche | 0,000 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens strict) | 0,001 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens large) | 0,000 | 0,000 |
| Bibliométrie | 0,000 | 0,000 |
| Études des sciences et des technologies | 0,000 | 0,000 |
| Communication savante | 0,000 | 0,000 |
| Science ouverte | 0,000 | 0,000 |
| Intégrité de la recherche | 0,000 | 0,001 |
| Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger) | 0,002 | 0,000 |
Scores machine (provisoires)
Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.
Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.
score_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découleClassification
machine, non validéePrédiction automatique; un appel candidat d’une seule source (Gemma direct ou Codex distillé), pas un consensus.
Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».