A Novel Thermostable and Alkaline Protease Produced from Bacillus stearothermophilus Isolated from Olive Oil Mill Sols Suitable to Industrial Biotechnology
Notice bibliographique
Résumé
This study was conducted to identify a new alkaline and thermophilic protease (Ba.St.Pr) produced from Bacillus stearothermophilus isolated from olive oil mill sols and to evaluate its culture conditions, including temperature, pH, carbon and nitrogen sources, and incubation time. The optimum culture conditions for cell growth (10 g/L) and protease production (5050 U/mL) were as follows: temperature 55 °C, pH 10, inoculation density 8 × 108 CFU/mL, and incubation time 24 h. The use of 3% yeast extract as the nitrogen sources and galactose (7.5 g/L) as the carbon sources enhanced both cell growth and protease production. Using reversed-phase analytical HPLC on C-8 column, the new protease was purified with a molecular mass of approximately 28 kDa. The N-terminal sequence of Ba.St.Pr exhibited a high level of identity of approximately 95% with those of Bacillus strains. Characterization under extreme conditions revealed a novel thermostable and alkaline protease with a half-life time of 187 min when incubated with combined Ca2+/mannitol. Ba.St.Pr demonstrated a higher stability in the presence of surfactant, solvent, and Ca2+ ions. Consequently, all the evaluated activity parameters highlighted the promising properties of this bacterium for industrial and biotechnological applications.
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Comment cette classification a été obtenuedéplier
Prédiction machine sur la base complète
Imitation des enseignantsNi prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Le volet Gemma est une étiquette directe du modèle pour chaque travail de la base, lue sur la notice réduite au titre. Le volet Codex est un classifieur appris des 10 348 étiquettes directes de Codex et calibré sur les taux pondérés de l'échantillon; les champs sans appui suffisant ne portent aucun appel Codex. Le mode candidate est l'union des deux volets; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont pas des étiquettes humaines.
Scores du classifieur distillé par catégorie (deux têtes)
| Catégorie | Codex | Gemma |
|---|---|---|
| Métarecherche | 0,000 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens strict) | 0,001 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens large) | 0,000 | 0,000 |
| Bibliométrie | 0,000 | 0,000 |
| Études des sciences et des technologies | 0,000 | 0,000 |
| Communication savante | 0,000 | 0,000 |
| Science ouverte | 0,000 | 0,000 |
| Intégrité de la recherche | 0,000 | 0,000 |
| Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger) | 0,000 | 0,000 |
Scores machine (provisoires)
Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.
Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.
score_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découleClassification
machine, non validéePrédiction automatique; un appel candidat d’une seule source (Gemma direct ou Codex distillé), pas un consensus.
Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».