STUDY ON QUANTITATIVE GRADE ADMINISTRATION OF FOOD HYGIENE IN JIUJIANG
Notice bibliographique
Résumé
[Objective] To investigate the hygiene situation of food industry in Jiujiang;to analyze and assess the execution of Quantitative Grade Administration of Food Hygiene;to find the improvements and defects during the execution;to give suggestions on supervision strategy for next year.[Methods] General survey was made and data on Quantitative Grade Administration of Food Hygiene were collected for every quarter of 2006-2007.[Results] From 2006 to 2007,the number of licensed food-supplying units had almost doubled.Among all units(4 766,4th quarter in 2007),small ones had a proportion above 80%.They majorly belonged to C and D grade hygiene grade.The rest 20% middle-large units majorly(78.3%) belonged to hygiene B and C grade.Only 10 got A(1.2%).[Conclusion] Food industry is getting bigger and bigger in Jiujiang these years.But the majority is small units with poor hygiene condition,probably due to less knowledge,suboptimal hardware,and ignorance of the laws.The Middle-large units are better but still sub-optimal.In future,more efforts should be made in food supervision,especially the propagation of Quantitative Grade Administration of Food Hygiene,both among food-supplying units and customers.
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Comment cette classification a été obtenuedéplier
Prédiction distillée sur la base complète
Imitation des enseignantsNi prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Apprise à partir de 10 348 étiquettes directes de Codex et de 10 348 étiquettes directes de Gemma. Le mode candidate est l'union des têtes enseignantes seuillées; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont ni des étiquettes humaines ni des étiquettes directes de modèles de pointe.
Scores Codex et Gemma par catégorie
| Catégorie | Codex | Gemma |
|---|---|---|
| Métarecherche | 0,000 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens strict) | 0,000 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens large) | 0,000 | 0,000 |
| Bibliométrie | 0,000 | 0,000 |
| Études des sciences et des technologies | 0,000 | 0,000 |
| Communication savante | 0,000 | 0,000 |
| Science ouverte | 0,000 | 0,000 |
| Intégrité de la recherche | 0,000 | 0,000 |
| Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger) | 0,000 | 0,000 |
Scores machine (provisoires)
Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.
Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.
score_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découleClassification
machine, non validéePrédiction automatique; un appel candidat d’une seule tête enseignante, pas un consensus.
Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».