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Enregistrement W3166558905

Screening the Potential Prebiotic Activity of Fragaria Ananassa and Vitis Vinifera on Lactobacillus Acidophilus

2019· article· en· W3166558905 sur OpenAlexaff
Hdk Samudika, A.H.G.S. Udari, H.M.D. Nayomi, Mdts Senanayaka

Notice bibliographique

RevueSSRN Electronic Journal · 2019
Typearticle
Langueen
DomaineNursing
ThématiqueMicrobial Metabolites in Food Biotechnology
Établissements canadiensHorizon College and Seminary
Organismes subventionnairesnon disponible
Mots-clésPrebioticLactobacillus acidophilusPhytochemicalFood sciencePolyphenolAnthocyaninProbioticLactobacillusIngredientAgarBiologyChemistryBotanyBacteriaFermentationBiochemistry
DOInon disponible

Résumé

récupéré en direct d'OpenAlex

Nutritional Science has much paid attention to the well-being of the human gut recently because of the increase in health problems associated with the human gut. There is a much demand in prebiotics today, which are essential for maintaining a healthy nature in human gut. Prebiotic is a non-viable food ingredient, selectively metabolized by the healthy gut bacteria such as Lactobacillus and Bifidobacterium. The focus of this research was to determine the potential prebiotic activity using the methanol polyphenolic extractions of Fragaria ananassa (Strawberry) and Vitis vinifera (Grapes), to investigate the growth of Lactobacillus acidophilus LA-5 which was directly obtained. Probiotic potential of the isolate was determined using viable cell count technique and further the availability of the phytochemicals of the raw materials were assessed using qualitative phytochemical analysis. The extracts were introduced to De Man, Rogosa and Sharpe agar (MRS agar) medium separately and were inoculated with Lactobacillus acidophilus LA-5 and incubated at 370C for 48 hours. In the positive control, culture (1 x 10-6 CFU/ml) was grown in fresh MRS broth enriched with 0.05% cysteine hydrochloric omitting prebiotic ingredients. Phytochemical analysis on saponins, anthocyanin, coumarin, flavonoids, terpenoids and xanthoprotein were determined qualitatively. The results revealed that polyphenolic extracts obtained from fresh F. ananassa have a desirable prebiotic activity (6.25 CFU/ml + 0.00577) compared to that of other extracts (100% Strawberry/ Dried Sample - 6.20 CFU/ml + 0.0252, 100% Grapes/ Dried Sample - 6.23CFU/ml + 0.01528, 100% Grapes/ Fresh Sample - 6.21CFU/ml + 0.01528). Moreover, F. ananassa is able to promote the growth of L. acidophilus than the positive control in a statistically significant (p< 0.05) manner. In qualitative screening, saponins, anthocyanin, coumarin, flavonoids, terpenoids and xanthoprotein were detected in higher intensities in F. ananassa. These findings illustrate that F. ananassa have desirable prebiotic properties on L. acidophilus LA-5. This provides an opportunity for further investigation of Fragaria ananassa for its prebiotic activity and quantitative compound screening.

Récupéré en direct depuis OpenAlex et désinversé. Les résumés ne sont pas conservés dans cette base de données : les index inversés représentent 8,6 Go des 9,3 Go de texte de la base, et le serveur dispose de 13 Go libres.

Comment cette classification a été obtenuedéplier

Prédiction machine sur la base complète

Imitation des enseignants

Ni prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Le volet Gemma est une étiquette directe du modèle pour chaque travail de la base, lue sur la notice réduite au titre. Le volet Codex est un classifieur appris des 10 348 étiquettes directes de Codex et calibré sur les taux pondérés de l'échantillon; les champs sans appui suffisant ne portent aucun appel Codex. Le mode candidate est l'union des deux volets; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont pas des étiquettes humaines.

score de la tête « metaresearch » (Codex)0,000
score de la tête « metaresearch » (Gemma)0,000
Version: metacan-v3-hybrid-931329e0061cStatut de validation: machine_predicted_unvalidated
Catégories candidatesaucune
Catégories consensuellesaucune
DomaineSignal candidat: aucune · Signal consensuel: aucune
Devis d'étudeSignal candidat: Expérimental (laboratoire) · Signal consensuel: Expérimental (laboratoire)
GenreSignal candidat: Empirique · Signal consensuel: Empirique
Score de désaccord entre enseignants0,001
Score d'incertitude au seuil0,003

Scores du classifieur distillé par catégorie (deux têtes)

CatégorieCodexGemma
Métarecherche0,0000,000
Méta-épidémiologie (sens strict)0,0000,000
Méta-épidémiologie (sens large)0,0000,000
Bibliométrie0,0000,000
Études des sciences et des technologies0,0000,000
Communication savante0,0000,000
Science ouverte0,0000,000
Intégrité de la recherche0,0000,000
Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger)0,0010,000

Scores machine (provisoires)

Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.

Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.

Tête enseignante Opus0,005
Tête enseignante GPT0,220
Écart entre enseignants0,215 · la distance entre les deux têtes enseignantes sur ce seul travail
Statut de validationscore_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découle

Classification

machine, non validée

Prédiction automatique; un appel candidat d’une seule source (Gemma direct ou Codex distillé), pas un consensus.

Les modèles n’ont appliqué aucune catégorie : rien dans la taxonomie ne correspondait à ce travail.
Devis d'étudeExpérimental (laboratoire)
Domainenon disponible
GenreEmpirique

Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».

En bref

Citations0
Publié2019
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