Analysis of Anthocyanins in Tissues of Pigs Fed Blueberries (Vaccinium corymbosum)
Notice bibliographique
Résumé
Pharmacokinetic parameters of dietary anthocyanins following consumption of berries have been determined in humans, rats and pigs, showing rapid uptake and excretion of intact anthocyanin glycosides and phase II metabolites. Study of in vivo effects may therefore necessitate study of both parent glycosides and metabolites. Mechanistic details of anthocyanin uptake, absorption, and tissue distribution are still not fully elucidated due partly to difficulty in extracting and measuring them from tissues. Using HPLC with ECD, UV, and MS2 detection, we have quantitatively identified unmetabolized anthocyanin glycosides in various tissues from pigs fed for 8 wk a diet enriched with Vaccinium corymbosum (blueberry). Authentic anthocyanin detection limits were 300 pg on column for HPLC/ECD and 20 pg on column using select ion moitoring on LC/MS2. Several extraction protocols were investigated, optimizing extraction efficiency from tissue while obtaining samples clean enough for LC/MS2 analysis. A flow stream switching protocol proved beneficial to LC/MS2 analysis. Anthocyanin stability appeared to be greater in the presence of tissue extract material than as purified standards. Delphinidin compounds degraded quickly while malvidin compounds were more stable, however, malvidin can be formed by in vivo methylation of other anthocyanins. The value of measuring individual conjugated compounds versus hydrolyzing to aglycones for study of tissue distribution was tested.
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Comment cette classification a été obtenuedéplier
Prédiction machine sur la base complète
Imitation des enseignantsNi prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Le volet Gemma est une étiquette directe du modèle pour chaque travail de la base, lue sur la notice réduite au titre. Le volet Codex est un classifieur appris des 10 348 étiquettes directes de Codex et calibré sur les taux pondérés de l'échantillon; les champs sans appui suffisant ne portent aucun appel Codex. Le mode candidate est l'union des deux volets; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont pas des étiquettes humaines.
Scores du classifieur distillé par catégorie (deux têtes)
| Catégorie | Codex | Gemma |
|---|---|---|
| Métarecherche | 0,000 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens strict) | 0,000 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens large) | 0,000 | 0,000 |
| Bibliométrie | 0,000 | 0,000 |
| Études des sciences et des technologies | 0,000 | 0,000 |
| Communication savante | 0,000 | 0,000 |
| Science ouverte | 0,000 | 0,000 |
| Intégrité de la recherche | 0,000 | 0,000 |
| Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger) | 0,001 | 0,000 |
Scores machine (provisoires)
Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.
Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.
score_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découleClassification
machine, non validéePrédiction automatique; un appel candidat d’une seule source (Gemma direct ou Codex distillé), pas un consensus.
Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».