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Enregistrement W3202224937

AN OVERVIEW OF EXISTING NATIONAL FOOD STANDARDS IN PAKITSAN

2019· article· en· W3202224937 sur OpenAlexvenueno aff
Hafza Laraib, Syeda Nimra Naqvi, Riffat Ayesha Anis, Umar Farooq

Notice bibliographique

RevueAdvanced Food and Nutritional Sciences · 2019
Typearticle
Langueen
DomaineAgricultural and Biological Sciences
ThématiqueFood Safety and Hygiene
Établissements canadiensnon disponible
Organismes subventionnairesnon disponible
Mots-clésFood safetyLegislationBusinessEnforcementStandardizationHazard analysis and critical control pointsGovernment (linguistics)Political scienceLawFood science
DOInon disponible

Résumé

récupéré en direct d'OpenAlex

Food safety and quality control system is far from satisfactory in the country. Food standards aim at protecting consumer health and ensure fair practices in the food trade. Food standards include standards for all the principle foods, whether processed or semi processed or raw for distribution to the consumers. It includes provisions in respect of food hygiene, food additives, pesticide residues, contaminants, labeling, presentation, method of analysis and sampling. The current food standards are based on the West Pakistan Food Ordinance 1960 and Pure Food Rules (PFRs) 1965, amendments made from time to time. The PFRs were revised/updated by the Punjab government in 2007 and finalized in 2011. The PFRs consolidates and amends the laws in relation to preparation and sale of food. Pakistan Hotel and Restaurant Act 1976 applies to all hotels and restaurants and seeks to control and regulate the rates and standards of services rendered by them. Since food is provincial subject therefore enforcement of legislation rest with the provincial health departments. All provinces including Northern areas adopted these laws with certain amendments. The Cantonment areas have separate food laws, functioning under Pure Food Act 1996. The Pakistan Standards and Quality Control Authority (PSQCA) former Pakistan Standard Institution was established in 1996 and became functional in December 2000. PSQCA has formulated Sectional Committees for framing different food quality safety standards; these Committees revised and updated the existing standards at regular intervals. Pakistan as a member of International Organization of Standardization (ISO) continues to harmonize standards according to international requirements. Food Laboratories play a vital role in the quality control, regulatory and safety measures. The existing food testing laboratories need up gradation in terms of latest equipment, human resource development and PFRs in light of International Standards to ensure fair trade practices.

Récupéré en direct depuis OpenAlex et désinversé. Les résumés ne sont pas conservés dans cette base de données : les index inversés représentent 8,6 Go des 9,3 Go de texte de la base, et le serveur dispose de 13 Go libres.

Comment cette classification a été obtenuedéplier

Prédiction distillée sur la base complète

Imitation des enseignants

Ni prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Apprise à partir de 10 348 étiquettes directes de Codex et de 10 348 étiquettes directes de Gemma. Le mode candidate est l'union des têtes enseignantes seuillées; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont ni des étiquettes humaines ni des étiquettes directes de modèles de pointe.

score de la tête « metaresearch » (Codex)0,001
score de la tête « metaresearch » (Gemma)0,000
Version: codex-gemma-dda1882f352aStatut de validation: machine_predicted_unvalidated
Catégories candidatesaucune
Catégories consensuellesaucune
DomaineSignal candidat: aucune · Signal consensuel: aucune
Devis d'étudeSignal candidat: Théorique ou conceptuel · Signal consensuel: aucune
GenreSignal candidat: Empirique · Signal consensuel: Empirique
Score de désaccord entre enseignants0,654
Score d'incertitude au seuil0,154

Scores Codex et Gemma par catégorie

CatégorieCodexGemma
Métarecherche0,0010,000
Méta-épidémiologie (sens strict)0,0000,000
Méta-épidémiologie (sens large)0,0000,000
Bibliométrie0,0000,000
Études des sciences et des technologies0,0000,000
Communication savante0,0000,000
Science ouverte0,0000,000
Intégrité de la recherche0,0000,000
Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger)0,0000,000

Scores machine (provisoires)

Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.

Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.

Tête enseignante Opus0,097
Tête enseignante GPT0,345
Écart entre enseignants0,248 · la distance entre les deux têtes enseignantes sur ce seul travail
Statut de validationscore_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découle

Classification

machine, non validée

Prédiction automatique; un appel candidat d’une seule tête enseignante, pas un consensus.

Les modèles n’ont appliqué aucune catégorie : rien dans la taxonomie ne correspondait à ce travail.
Devis d'étudeThéorique ou conceptuel
Domainenon disponible
GenreEmpirique

Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».

En bref

Citations1
Publié2019
Routes d'admission1
Résumé présentoui

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