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Enregistrement W3209927717 · doi:10.1080/10942912.2021.1990943

Phenolic compounds and <i>in vitro</i> antioxidant activity of <i>Moringa stenopetala</i> grown in South Ethiopia

2021· article· en· W3209927717 sur OpenAlex

Pourquoi ce travail est dans la base

Une base qui oublie comment elle a trouvé un travail ne peut pas être vérifiée. Voici les voies qui ont admis celui-ci.

affAu moins un auteur déclare une institution canadienne dans l'instantané OpenAlex épinglé.

Notice bibliographique

RevueInternational Journal of Food Properties · 2021
Typearticle
Langueen
DomaineAgricultural and Biological Sciences
ThématiqueMoringa oleifera research and applications
Établissements canadiensDalhousie University
Organismes subventionnairesnon disponible
Mots-clésGallic acidChemistryMoringaSyringic acidDPPHRutinChlorogenic acidFood scienceAntioxidantCatechinHigh-performance liquid chromatographyFlavonoidPolyphenolChromatographyOrganic chemistry

Résumé

récupéré en direct d'OpenAlex

Moringa stenopetala is a traditional medicinal and nutritional plant in Ethiopia. The aim of this work was to carry out a chemical analysis focusing on secondary metabolites, particularly phenolic compounds, and antioxidant activity of aqueous and methanol extracts of Moringa stenopetala leaf. The phenolic compounds were analyzed by high-performance liquid chromatography diode array detector (HPLC-DAD). Hydroxycinnamic acid (538 ± 6 µg/g), 3-Hydroxbenzoic acid (31 ± 6 µg/g), and quercetin-3-O-rutinoside (1155 ± 65 µg/g) were the major components in methanol extract. Whereas, syringic (84 ± 13 µg/g), chlorogenic (165 ± 19 µg/g), succinnic (1811 ± 105 µg/g), and fumaric (1582 ± 65 µg/g) acids were the major organic acids in the aqueous extract. Methanol extract had higher total flavonoid (11 ± 2 mg of catechin equivalent per gram of dried extract) and total phenolic (39 ± 3 mg of gallic acid equivalent per gram of dried extract) contents. This extract showed stronger DPPH scavenging (EC50 = 78 ± 6 μg/mL) and ferrous chelating (EC50 = 239 ± 12 μg/mL) activities. Due to the abundance sources of bioactive compounds and antioxidant activity, the dried leaf of M. stenopetala could be used for the development of nutraceuticals or incorporated into functional foods.

Récupéré en direct depuis OpenAlex et désinversé. Les résumés ne sont pas conservés dans cette base de données : les index inversés représentent 8,6 Go des 9,3 Go de texte de la base, et le serveur dispose de 13 Go libres.

Prédiction distillée sur la base complète

Imitation des enseignants

Ni prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Apprise à partir de 10 348 étiquettes directes de Codex et de 10 348 étiquettes directes de Gemma. Le mode candidate est l'union des têtes enseignantes seuillées; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont ni des étiquettes humaines ni des étiquettes directes de modèles de pointe.

score de la tête « metaresearch » (Codex)0,000
score de la tête « metaresearch » (Gemma)0,000
Version: codex-gemma-dda1882f352aStatut de validation: machine_predicted_unvalidated
Catégories candidatesaucune
Catégories consensuellesaucune
DomaineSignal candidat: aucune · Signal consensuel: aucune
Devis d'étudeSignal candidat: Expérimental (laboratoire) · Signal consensuel: Expérimental (laboratoire)
GenreSignal candidat: Empirique · Signal consensuel: Empirique
Score de désaccord entre enseignants0,163
Score d'incertitude au seuil0,128

Scores Codex et Gemma par catégorie

CatégorieCodexGemma
Métarecherche0,0000,000
Méta-épidémiologie (sens strict)0,0000,000
Méta-épidémiologie (sens large)0,0000,000
Bibliométrie0,0000,000
Études des sciences et des technologies0,0000,000
Communication savante0,0000,000
Science ouverte0,0000,000
Intégrité de la recherche0,0000,000
Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger)0,0000,000

Scores machine (provisoires)

Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.

Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.

Tête enseignante Opus0,044
Tête enseignante GPT0,250
Écart entre enseignants0,206 · la distance entre les deux têtes enseignantes sur ce seul travail
Statut de validationscore_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découle