Notice bibliographique
Résumé
Here we report on the discovery of a new triclinic crystal polymorphic form (β 1 ) of 1,2,3-stearoyl glycerol, or tristearin (SSS), CAS No. 555-43-1. This most stable polymorph of SSS has a melting point of 75.7 ± 0.5 °C and an enthalpy of fusion of 243.9 ± 10.5 J/g. The most stable polymorphic form for this well-known trisaturated monoacid triacylglycerol was obtained by static crystallization from a dilute solution of SSS in acetone at 4 °C over a period of 2 years. In contrast to the well-known β 2 form of tristearin, which displays wide-angle X-ray scattering reflection positions (relative intensities) at 4.61 Å (very strong), 3.86 Å (medium), and 3.70 Å (medium), the new β 1 tristearin displayed short-spacing positions (relative intensities) at 4.57 Å (weak), 3.84 Å (weak), and 3.68 Å (very strong). The small-angle X-ray scattering long-spacings corresponding to the lamellar sizes from the (001) plane were 44.91 Å, in contrast to 45.21 Å for the β 2 polymorph. This work clarifies controversies and uncertainties related to the number of triclinic polymorphs in trisaturated monoacid triaclyglycerols.
Récupéré en direct depuis OpenAlex et désinversé. Les résumés ne sont pas conservés dans cette base de données : les index inversés représentent 8,6 Go des 9,3 Go de texte de la base, et le serveur dispose de 13 Go libres.
Comment cette classification a été obtenuedéplier
Prédiction distillée sur la base complète
Imitation des enseignantsNi prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Apprise à partir de 10 348 étiquettes directes de Codex et de 10 348 étiquettes directes de Gemma. Le mode candidate est l'union des têtes enseignantes seuillées; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont ni des étiquettes humaines ni des étiquettes directes de modèles de pointe.
Scores Codex et Gemma par catégorie
| Catégorie | Codex | Gemma |
|---|---|---|
| Métarecherche | 0,000 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens strict) | 0,000 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens large) | 0,000 | 0,000 |
| Bibliométrie | 0,000 | 0,001 |
| Études des sciences et des technologies | 0,000 | 0,000 |
| Communication savante | 0,000 | 0,000 |
| Science ouverte | 0,000 | 0,000 |
| Intégrité de la recherche | 0,000 | 0,000 |
| Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger) | 0,001 | 0,000 |
Scores machine (provisoires)
Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.
Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.
score_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découleClassification
machine, non validéePrédiction automatique; un appel candidat d’une seule tête enseignante, pas un consensus.
Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».