Bacterial biofilm reduction by 275 and 455 nm light pulses emitted from light emitting diodes
Notice bibliographique
Résumé
Abstract Eradication of biofilms from the food contact surfaces is a challenging task, owing to their increased resistance to sanitizers and regular cleaning practices. The treatment with the light pulses emitted from the light emitting diode (LED) is an emerging surface decontamination technology, that can produce the antibiofilm effect by photodynamic inactivation. The objective of this study was to understand the antibiofilm efficacy of the 275 (Ultraviolet‐C [UV‐C]) and 455 nm (Blue) light pulses emitted from the LEDs against single and dual‐species biofilms of Salmonella Typhimurium ATCC13311 and Aeromonas australiensis 03‐09 on stainless steel (SS) coupons formed at different time. The biofilm formation by S. Typhimurium was improved when grown with A. australiensis in dual‐species culture. Both 275 and 455 nm light pulses showed significant antibiofilm activity against S. Typhimurium and A. australiensis in single and dual‐species biofilms. For instance, the 275 nm LED treatment of surfaces of SS coupons with 1.8 J/cm2 dose on each surface, produced reductions of 4.24 and 3.9 log (CFU/cm2) in single (cell attachment) and dual‐species biofilms of S. Typhimurium, and reductions of 4.45 and 4.99 log (CFU/cm2) in single and dual‐species biofilms of A. australiensis. However, the susceptibility of A. australiensis toward 455 nm LED treatments was influenced by the presence of S. Typhimurium in the dual‐species biofilm. The confocal laser scanning microscopy images revealed significant cell membrane damage in the dual‐species biofilms by the LED treatments with 275 and 455 nm light pulses. Overall, several factors like surface temperature increase, strains used, treatment dose, treatment time, and incubation period of biofilms influenced the inactivation efficacy of the 275 and 455 nm LED treatments against the biofilms formed on SS coupons. This study provides an insight into the inactivation efficacy of LED light pulses against bacterial biofilms on food grade SS surfaces.
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Comment cette classification a été obtenuedéplier
Prédiction machine sur la base complète
Imitation des enseignantsNi prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Le volet Gemma est une étiquette directe du modèle pour chaque travail de la base, lue sur la notice réduite au titre. Le volet Codex est un classifieur appris des 10 348 étiquettes directes de Codex et calibré sur les taux pondérés de l'échantillon; les champs sans appui suffisant ne portent aucun appel Codex. Le mode candidate est l'union des deux volets; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont pas des étiquettes humaines.
Scores du classifieur distillé par catégorie (deux têtes)
| Catégorie | Codex | Gemma |
|---|---|---|
| Métarecherche | 0,000 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens strict) | 0,000 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens large) | 0,000 | 0,000 |
| Bibliométrie | 0,000 | 0,000 |
| Études des sciences et des technologies | 0,000 | 0,000 |
| Communication savante | 0,000 | 0,000 |
| Science ouverte | 0,000 | 0,000 |
| Intégrité de la recherche | 0,000 | 0,000 |
| Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger) | 0,001 | 0,000 |
Scores machine (provisoires)
Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.
Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.
score_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découleClassification
machine, non validéePrédiction automatique; un appel candidat d’une seule source (Gemma direct ou Codex distillé), pas un consensus.
Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».