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Enregistrement W4381849082 · doi:10.1111/jfpe.14401

Real‐time detection of Fusarium infection in moving corn grains using <scp>YOLOv5</scp> object detection algorithm

2023· article· en· W4381849082 sur OpenAlex

Pourquoi ce travail est dans la base

Une base qui oublie comment elle a trouvé un travail ne peut pas être vérifiée. Voici les voies qui ont admis celui-ci.

affAu moins un auteur déclare une institution canadienne dans l'instantané OpenAlex épinglé.
fundUn bailleur canadien est enregistré sur le travail.

Notice bibliographique

RevueJournal of Food Process Engineering · 2023
Typearticle
Langueen
DomaineAgricultural and Biological Sciences
ThématiqueMycotoxins in Agriculture and Food
Établissements canadiensUniversity of Guelph
Organismes subventionnairesNatural Sciences and Engineering Research Council of Canada
Mots-clésFusariumObject detectionIntersection (aeronautics)Artificial intelligenceKernel (algebra)Pattern recognition (psychology)MathematicsComputer scienceBiologyHorticultureCombinatoricsCartographyGeography

Résumé

récupéré en direct d'OpenAlex

Abstract Real‐time inspection and removal of individual Fusarium head blight (FHB) infected corn grains from the processing lines has been a challenging issue due to the bulk handling and smaller kernel size. In this study, four different variants (small(s), medium(m), nano(n), and large(l)) of You Only Look Once (YOLO) version 5 object detection technique were trained for the detection of Fusarium infection in a moving monolayer of touching and non‐touching corn grains. The YOLOv5 object detection models were evaluated for their performance in detecting FHB infection in individual corn grains. A heterogeneous dataset containing images and video frames of healthy and FHB infected corn grains in different illuminations was utilized. The mean average precision calculated at Intersection over Union threshold of .5 (mAP@50) was 99%, 98%, 95%, and 96% for YOLOv5‐s, YOLOv5‐m, YOLOv5‐n, and YOLOv5‐l models, respectively. The detection speed in videos was 3.9, 1.6, 9.8, and .8 frames per second for YOLOv5‐s, m, n, and l models, respectively. For non‐touching grains, all four variants of the YOLOv5 model showed 100% precision, but for touching grains, all variants showed false negatives in detection of FHB infection, especially on overlapping kernels. The recall values were found to be 98%, 99%, 96%, and 97% for YOLOv5‐s, m, n, and l models, respectively. The best combination of mAP, detection speed, and lower false negatives was achieved by the YOLOv5‐m model. YOLOv5‐m has the potential for use in real‐time detection of Fusarium infection in corn grains apart from lag time in videos. Practical Application The developed video analysis technique based on YOLOv5 object detection method will be beneficial for the accurate identification of Fusarium infected corn grains in bulk handling facilities. The individual FHB infected grains could be detected on processing lines and could be used for real‐time inspection replacing the random sampling techniques currently used, thereby preventing the entry of Fusarium mycotoxins in the food chain. For non touching corn grains, all the YOLOv5 model variants showed a 100% precision in identifying the healthy and FHB infected grains. For touching grains, YOLOv5‐m model showed the best combination of mAP, detection speed, and lower false negatives proving appropriate for inspection on moving conveyor belts. The nano model with the lightweight architecture installed in portable devices can be used for immediate detection of FHB infection without lag time.

Récupéré en direct depuis OpenAlex et désinversé. Les résumés ne sont pas conservés dans cette base de données : les index inversés représentent 8,6 Go des 9,3 Go de texte de la base, et le serveur dispose de 13 Go libres.

Prédiction distillée sur la base complète

Imitation des enseignants

Ni prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Apprise à partir de 10 348 étiquettes directes de Codex et de 10 348 étiquettes directes de Gemma. Le mode candidate est l'union des têtes enseignantes seuillées; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont ni des étiquettes humaines ni des étiquettes directes de modèles de pointe.

score de la tête « metaresearch » (Codex)0,001
score de la tête « metaresearch » (Gemma)0,000
Version: codex-gemma-dda1882f352aStatut de validation: machine_predicted_unvalidated
Catégories candidatesaucune
Catégories consensuellesaucune
DomaineSignal candidat: aucune · Signal consensuel: aucune
Devis d'étudeSignal candidat: Expérimental (laboratoire) · Signal consensuel: Expérimental (laboratoire)
GenreSignal candidat: Empirique · Signal consensuel: Empirique
Score de désaccord entre enseignants0,047
Score d'incertitude au seuil0,300

Scores Codex et Gemma par catégorie

CatégorieCodexGemma
Métarecherche0,0010,000
Méta-épidémiologie (sens strict)0,0000,000
Méta-épidémiologie (sens large)0,0000,000
Bibliométrie0,0000,001
Études des sciences et des technologies0,0000,000
Communication savante0,0000,000
Science ouverte0,0000,000
Intégrité de la recherche0,0000,000
Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger)0,0000,000

Scores machine (provisoires)

Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.

Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.

Tête enseignante Opus0,013
Tête enseignante GPT0,215
Écart entre enseignants0,202 · la distance entre les deux têtes enseignantes sur ce seul travail
Statut de validationscore_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découle