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Enregistrement W4386709312 · doi:10.1111/jscm.12310

Transforming food supply chains for sustainability

2023· article· en· W4386709312 sur OpenAlexaff
Miguel I. Gómez, Deishin Lee

Notice bibliographique

RevueJournal of Supply Chain Management · 2023
Typearticle
Langueen
DomaineEnvironmental Science
ThématiqueAgriculture Sustainability and Environmental Impact
Établissements canadiensWestern University
Organismes subventionnairesnon disponible
Mots-clésSustainabilitySupply chainAgricultureBusinessFood systemsFood processingSustainable agricultureFood chainNatural resource economicsScope (computer science)Food securityEconomicsMarketing

Résumé

récupéré en direct d'OpenAlex

Abstract Modern food supply chains—infused with scientific and engineering innovations—have made food increasingly more affordable and accessible. Yet there is growing concern about the long‐term sustainability of our food system. Over time, the inputs (e.g., water, fertile soil, fossil fuels, and chemicals) and working resources (e.g., land and labor) required for industrial food production and its associated supply chain structure have become more scarce and hence more expensive. At the same time, the by‐products of these farming and supply chain activities (e.g., farm runoff and greenhouse gas emissions) have often created negative externalities on the environment and human health. To improve the sustainability of food production, research from the life sciences recommends adoption of transformative farming methods that incorporate ecological principles in a sustainable approach to farming. Operationally, this approach leverages economies of scope . In order to maintain strategic alignment, changing food production methods should be complemented with appropriate changes in the rest of the supply chain, including consumption habits. We propose a research agenda informed by findings from the life sciences, which integrates approaches from supply chain management as well as food and agricultural economics, to align all food supply chain partners with sustainable food production.

Récupéré en direct depuis OpenAlex et désinversé. Les résumés ne sont pas conservés dans cette base de données : les index inversés représentent 8,6 Go des 9,3 Go de texte de la base, et le serveur dispose de 13 Go libres.

Comment cette classification a été obtenuedéplier

Prédiction machine sur la base complète

Imitation des enseignants

Ni prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Le volet Gemma est une étiquette directe du modèle pour chaque travail de la base, lue sur la notice réduite au titre. Le volet Codex est un classifieur appris des 10 348 étiquettes directes de Codex et calibré sur les taux pondérés de l'échantillon; les champs sans appui suffisant ne portent aucun appel Codex. Le mode candidate est l'union des deux volets; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont pas des étiquettes humaines.

score de la tête « metaresearch » (Codex)0,003
score de la tête « metaresearch » (Gemma)0,003
Version: metacan-v3-hybrid-931329e0061cStatut de validation: machine_predicted_unvalidated
Catégories candidatesaucune
Catégories consensuellesaucune
DomaineSignal candidat: aucune · Signal consensuel: aucune
Devis d'étudeSignal candidat: Sans objet · Signal consensuel: aucune
GenreSignal candidat: Empirique · Signal consensuel: aucune
Score de désaccord entre enseignants0,011
Score d'incertitude au seuil0,038

Scores du classifieur distillé par catégorie (deux têtes)

CatégorieCodexGemma
Métarecherche0,0030,003
Méta-épidémiologie (sens strict)0,0010,000
Méta-épidémiologie (sens large)0,0000,000
Bibliométrie0,0010,002
Études des sciences et des technologies0,0020,005
Communication savante0,0080,006
Science ouverte0,0010,004
Intégrité de la recherche0,0020,002
Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger)0,0110,001

Scores machine (provisoires)

Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.

Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.

Tête enseignante Opus0,009
Tête enseignante GPT0,235
Écart entre enseignants0,226 · la distance entre les deux têtes enseignantes sur ce seul travail
Statut de validationscore_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découle

Classification

machine, non validée

Prédiction automatique; un appel candidat d’une seule source (Gemma direct ou Codex distillé), pas un consensus.

Les modèles n’ont appliqué aucune catégorie : rien dans la taxonomie ne correspondait à ce travail.
Devis d'étudeSans objet
Domainenon disponible
GenreEmpirique

Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».

En bref

Citations32
Publié2023
Routes d'admission1
Résumé présentoui

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