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Enregistrement W4387221602 · doi:10.31665/jfb.2023.18350

Building Self-Sustainable Basic Food Systems: Role of Bioactive Components and Beyond in Science and Innovation

2023· article· en· W4387221602 sur OpenAlex

Pourquoi ce travail est dans la base

Une base qui oublie comment elle a trouvé un travail ne peut pas être vérifiée. Voici les voies qui ont admis celui-ci.

affAu moins un auteur déclare une institution canadienne dans l'instantané OpenAlex épinglé.

Notice bibliographique

RevueJournal of Food Bioactives · 2023
Typearticle
Langueen
DomaineEnvironmental Science
ThématiqueAgriculture Sustainability and Environmental Impact
Établissements canadiensInternational Union of Food Science and Technology
Organismes subventionnairesnon disponible
Mots-clésSustainabilityFood securityFood systemsBusinessSustainable developmentWorkforceEnvironmental planningPolitical scienceEconomic growthEconomicsAgriculture

Résumé

récupéré en direct d'OpenAlex

The world is actively seeking for ways to establish a global food system that demonstrates sustainability in the realms of food security, food safety, and nutrition security. Reflecting on the profound impacts of the COVID-19 pandemic, ongoing war in Ukraine, and accelerated climate crisis with extreme weather events, there arises an urgent necessity for reevaluating the current approach in building sustainable food systems. This contribution considers opportunities and limitations in moving towards more self-sustainable food systems, particularly for basic foods. It also emphasizes the need for caution when contemplating the pursuit of this endeavor and discusses key issues pertaining to basic foods, deforestation, renewable energies, workforce, supply chains, and the environment. Lastly, the roles of science and innovation within the framework of national self-sustaining basic foods systems are elucidated, including opportunities in optimizing the utilization of food bioactive components. It is anticipated that the framework can serve as a tool to foster the development of comprehensive policies that suits the particular needs and development stage of each country. These policies, in turn, will advance the implementation of technologies, promote culture cultivation, and facilitate education and training, all geared towards achieving the goals of a more resilient and sustainable food system.

Récupéré en direct depuis OpenAlex et désinversé. Les résumés ne sont pas conservés dans cette base de données : les index inversés représentent 8,6 Go des 9,3 Go de texte de la base, et le serveur dispose de 13 Go libres.

Prédiction distillée sur la base complète

Imitation des enseignants

Ni prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Apprise à partir de 10 348 étiquettes directes de Codex et de 10 348 étiquettes directes de Gemma. Le mode candidate est l'union des têtes enseignantes seuillées; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont ni des étiquettes humaines ni des étiquettes directes de modèles de pointe.

score de la tête « metaresearch » (Codex)0,001
score de la tête « metaresearch » (Gemma)0,000
Version: codex-gemma-dda1882f352aStatut de validation: machine_predicted_unvalidated
Catégories candidatesaucune
Catégories consensuellesaucune
DomaineSignal candidat: aucune · Signal consensuel: aucune
Devis d'étudeSignal candidat: Observationnel · Signal consensuel: aucune
GenreSignal candidat: Empirique · Signal consensuel: Empirique
Score de désaccord entre enseignants0,717
Score d'incertitude au seuil0,373

Scores Codex et Gemma par catégorie

CatégorieCodexGemma
Métarecherche0,0010,000
Méta-épidémiologie (sens strict)0,0000,000
Méta-épidémiologie (sens large)0,0000,000
Bibliométrie0,0000,002
Études des sciences et des technologies0,0000,001
Communication savante0,0000,001
Science ouverte0,0000,000
Intégrité de la recherche0,0000,000
Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger)0,0000,000

Scores machine (provisoires)

Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.

Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.

Tête enseignante Opus0,009
Tête enseignante GPT0,229
Écart entre enseignants0,220 · la distance entre les deux têtes enseignantes sur ce seul travail
Statut de validationscore_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découle