Almond fatty acid bioavailability in hyperlipidemia: A randomized controlled crossover trial
Notice bibliographique
Résumé
Objective Almond intake is associated with reduced coronary heart disease (CHD) risk, yet concern remains that weight gain may occur due to their high fat content and subsequent energy density. Our aim was to assess fatty acid bioavailability of almond intake, using linoleic acid (18:2n‐6) as a marker of fat absorption, in individuals with hyperlipidemia as part of a secondary analysis of a randomized controlled clinical trial. Methods In a randomized crossover study, 27 hyperlipidemic men and women incorporated 3 isoenergetic (mean 423 kcal/d) supplements into a NCEP Step 2 diet each for 1 month. Supplements provided 22.2% of energy and consisted of full‐dose almonds (73±3 g/d), half‐dose almonds plus half‐dose muffins, and full‐dose muffins (control), matched for linoleic acid content. Fecal samples were collected at the end of each treatment period. Fatty acids were measured in the dietary supplements and freeze‐dried fecal samples using gas chromatography. Results Twenty‐two participants had fecal fatty acid data available from all 3 dietary phases for analyses. In the control supplement, linoleic acid comprised of 5.4 mg/g (536 mg/d), comparable to the linoleic acid content of the almond supplement of 5.7 mg/g (428 mg/d). There was a significantly greater amount of fecal linoleic acid following almond intake (7201±1147 mg/d) compared with the control (1802±1102 mg/d), adjusted for linoleic intake (P<0.01). For every half dose increase in almond intake (i.e. approximately 37.5 g almonds/day) there was a 2693 mg/day increase in linoleic acid excreted in the feces (P‐trend = 0.0024). Conclusions A dose‐response was observed with increasing linoleic acid excretion with increased almond intake. The fat content of almonds may not be as bioavailable as predicted by Atwater factors as suggested by the increased linoleic acid excretion with almond intake compared to the control. With less fat being bioavailable, meaning less kilocalories may be absorbed by the body, the concern of the ‘high energy density’ of almonds and risk of weight gain may be overstated. Protocol registration: clinicaltrials.gov identifier, [NCT00507520] Support or Funding Information Source of Research Support: Almond Board of California; PSI Foundation; Banting and Best Diabetes Centre; Canadian Diabetes Association
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Comment cette classification a été obtenuedéplier
Prédiction machine sur la base complète
Imitation des enseignantsNi prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Le volet Gemma est une étiquette directe du modèle pour chaque travail de la base, lue sur la notice réduite au titre. Le volet Codex est un classifieur appris des 10 348 étiquettes directes de Codex et calibré sur les taux pondérés de l'échantillon; les champs sans appui suffisant ne portent aucun appel Codex. Le mode candidate est l'union des deux volets; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont pas des étiquettes humaines.
Scores du classifieur distillé par catégorie (deux têtes)
| Catégorie | Codex | Gemma |
|---|---|---|
| Métarecherche | 0,003 | 0,003 |
| Méta-épidémiologie (sens strict) | 0,002 | 0,001 |
| Méta-épidémiologie (sens large) | 0,005 | 0,002 |
| Bibliométrie | 0,001 | 0,001 |
| Études des sciences et des technologies | 0,001 | 0,001 |
| Communication savante | 0,001 | 0,001 |
| Science ouverte | 0,001 | 0,001 |
| Intégrité de la recherche | 0,003 | 0,002 |
| Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger) | 0,007 | 0,001 |
Scores machine (provisoires)
Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.
Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.
score_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découleClassification
machine, non validéePrédiction automatique; un appel candidat d’une seule source (Gemma direct ou Codex distillé), pas un consensus.
Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».