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Enregistrement W4392615837 · doi:10.1021/acs.analchem.3c05190

3D Printing Technology: Role in Safeguarding Food Security

2024· review· en· W4392615837 sur OpenAlexafffund
Danielle Jaye S. Agron, Woo Soo Kim

Notice bibliographique

RevueAnalytical Chemistry · 2024
Typereview
Langueen
DomaineEngineering
ThématiqueAdditive Manufacturing and 3D Printing Technologies
Établissements canadiensSimon Fraser University
Organismes subventionnairesNatural Sciences and Engineering Research Council of Canada
Mots-clésSafeguardingFood securityFood packagingAgricultureRisk analysis (engineering)3D printingWearable computerFood safetyComputer securityBusinessComputer scienceEngineeringEmbedded systemMedicine

Résumé

récupéré en direct d'OpenAlex

The rising threats to food security include several factors, such as population growth, low agricultural investment, and poor distribution systems. Consequently, food insecurity results from a confluence of issues, including diseases, processing limitations, and distribution deficiencies. Food insecurity usually occurs in vulnerable areas where certain technologies and traditional food safety testing are not a viable solution for foodborne disease detection. In this regard, 3D printing technologies and 3D printed sensors open the platform to produce portable, accurate, and low-cost sensors that address the gaps and challenges in food security. In this paper, we discuss the perspective role of 3D printed sensors in food security in terms of food safety and food quality monitoring to provide reliable access to nutritious, affordable food. In each section, we highlight the advantages of 3D printing technology in terms of cost-effectiveness, accuracy, accessibility, and reproducibility compared to traditional manufacturing methodologies. Recent developments in robotic technologies for mechanization, such as food handling with soft grippers, are also discussed. Lastly, we delve into the applications of advanced 3D printing technologies in agricultural monitoring, particularly the future of plant wearables, environmental sensing, and overall plant health monitoring.

Récupéré en direct depuis OpenAlex et désinversé. Les résumés ne sont pas conservés dans cette base de données : les index inversés représentent 8,6 Go des 9,3 Go de texte de la base, et le serveur dispose de 13 Go libres.

Comment cette classification a été obtenuedéplier

Prédiction distillée sur la base complète

Imitation des enseignants

Ni prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Apprise à partir de 10 348 étiquettes directes de Codex et de 10 348 étiquettes directes de Gemma. Le mode candidate est l'union des têtes enseignantes seuillées; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont ni des étiquettes humaines ni des étiquettes directes de modèles de pointe.

score de la tête « metaresearch » (Codex)0,000
score de la tête « metaresearch » (Gemma)0,000
Version: codex-gemma-dda1882f352aStatut de validation: machine_predicted_unvalidated
Catégories candidatesMéta-épidémiologie (sens strict), Intégrité de la recherche
Catégories consensuellesaucune
DomaineSignal candidat: aucune · Signal consensuel: aucune
Devis d'étudeSignal candidat: Sans objet · Signal consensuel: aucune
GenreSignal candidat: Synthèse · Signal consensuel: Synthèse
Score de désaccord entre enseignants0,974
Score d'incertitude au seuil1,000

Scores Codex et Gemma par catégorie

CatégorieCodexGemma
Métarecherche0,0000,000
Méta-épidémiologie (sens strict)0,0010,000
Méta-épidémiologie (sens large)0,0010,000
Bibliométrie0,0000,001
Études des sciences et des technologies0,0000,000
Communication savante0,0000,000
Science ouverte0,0010,001
Intégrité de la recherche0,0010,002
Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger)0,0000,000

Scores machine (provisoires)

Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.

Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.

Tête enseignante Opus0,018
Tête enseignante GPT0,272
Écart entre enseignants0,255 · la distance entre les deux têtes enseignantes sur ce seul travail
Statut de validationscore_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découle

Classification

machine, non validée

Prédiction automatique; un appel candidat d’une seule tête enseignante, pas un consensus.

Devis d'étudeSans objet
Domainenon disponible
GenreSynthèse

Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».

En bref

Citations38
Publié2024
Routes d'admission2
Résumé présentoui

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