Isolation and identification of pigment-producing filamentous fungus DBFL05 and its pigment characteristics and chemical structure
Pourquoi ce travail est dans la base
Une base qui oublie comment elle a trouvé un travail ne peut pas être vérifiée. Voici les voies qui ont admis celui-ci.
Notice bibliographique
Résumé
Natural pigments derived from microorganisms have many advantages and are widely studied in the food industry. A filamentous fungus, DBFL05, was identified as <i>Aspergillus ustus</i>, which produces a bright and abundant brown pigment. This extracellular, water-soluble pigment is highly polar and slightly soluble in alcohol but insoluble in other organic solvents. The pigment is stable under sunlight, at pH 2–10, and below 100°C. However, it is sensitive to Zn<sup>2+</sup>, Fe<sup>3+</sup>, Fe<sup>2+</sup>, and Cu<sup>2+</sup>. The pigment is mainly composed of two chemical components, pyrropyrazine diketone and dianthrone, and is classified as a polyketone pigment. Both components of the pigment exhibit inhibitory effects on bacteria and scavenging abilities for •OH and DPPH. The pigment showed no significant toxicity to plants and low toxicity to brine shrimp larvae. These findings indicate that the easily obtainable <i>A. ustus</i> pigment is a polyketone with attractive colour, stability, safety, and bioactivity.
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Prédiction distillée sur la base complète
Imitation des enseignantsNi prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Apprise à partir de 10 348 étiquettes directes de Codex et de 10 348 étiquettes directes de Gemma. Le mode candidate est l'union des têtes enseignantes seuillées; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont ni des étiquettes humaines ni des étiquettes directes de modèles de pointe.
Scores Codex et Gemma par catégorie
| Catégorie | Codex | Gemma |
|---|---|---|
| Métarecherche | 0,000 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens strict) | 0,000 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens large) | 0,000 | 0,000 |
| Bibliométrie | 0,000 | 0,000 |
| Études des sciences et des technologies | 0,000 | 0,000 |
| Communication savante | 0,000 | 0,000 |
| Science ouverte | 0,000 | 0,000 |
| Intégrité de la recherche | 0,000 | 0,000 |
| Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger) | 0,000 | 0,000 |
Scores machine (provisoires)
Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.
Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.
score_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découle