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Enregistrement W4396834554 · doi:10.1016/j.ijfoodmicro.2024.110744

Real-time PCR primers and probes for the detection of Shiga toxin genes, including novel subtypes

2024· article· en· W4396834554 sur OpenAlexaff
Tanis McMahon, Sarah Clarke, Mylène Deschênes, Kyle Tapp, Burton W. Blais, Alexander Gill

Notice bibliographique

RevueInternational Journal of Food Microbiology · 2024
Typearticle
Langueen
DomaineBiochemistry, Genetics and Molecular Biology
ThématiqueEscherichia coli research studies
Établissements canadiensCanadian Food Inspection AgencyHealth Canada
Organismes subventionnairesnon disponible
Mots-clésShiga toxinSTX2BiologyEscherichia coliShigella dysenteriaePolymerase chain reactionMultiplex polymerase chain reactionMicrobiologyShiga-like toxinMultiplexPlasmidVirologyGeneGenetics

Résumé

récupéré en direct d'OpenAlex

Shiga toxin-producing Escherichia coli (STEC) are foodborne enteric pathogens. STEC are differentiated from other E. coli by detection of Shiga toxin (Stx) or its gene (stx). The established nomenclature of Stx identifies ten subtypes (Stx1a, Stx1c, Stxd, Stx2a to Stx2g). An additional nine subtypes have been reported and described (Stx1e, Stx2h to Stx2o). Many PCR protocols only detect a subset of Stx subtypes which limits their inclusivity. Here we describe a real-time PCR assay inclusive of the DNA sequences of representatives of all currently described Stx subtypes. A multiplex real-time PCR assay for detection of stx was developed using nine primers and four probes. Since the identification of STEC does not require differentiation of stx subtypes, the probes use the same fluorescent reporter to enable detection of multiple possible targets in a single reaction. The PCR mixture includes an internal positive control to detect inhibition of the reaction. Thus, the protocol can be performed on a two-channel real-time PCR platform. To reduce the biosafety risk inherent in the use of STEC cultures as process controls, the protocol also includes the option of a non-pathogenic E. coli transformant carrying a plasmid encoding the targeted fragment of the stx2a sequence. The inclusivity of the PCR was assessed against colonies of 137 STEC strains and one strain of Shigella dysenteriae, including strains carrying single copies of stx representing fourteen subtypes (stx1 a, c, d; stx2 a-j and o). Five additional subtypes (stx1e, 2k, 2l, 2m and 2n) were represented by E. coli transformed with plasmids encoding toxoid (enzymatically inactive A subunit) sequences. The exclusivity panel consisted of 70 bacteria, including 21 stx-negative E. coli. Suitability for food analysis was assessed with artificially inoculated ground beef, spinach, cheese, and apple cider. The real-time PCR generated positive results for all 19 stx subtypes, represented by colonies of STEC, S. dysenteriae and E. coli transformants carrying stx toxoid plasmids. Tests of exclusivity panel colonies were all negative. The real-time PCR detected the presence of stx in all inoculated food enrichments tested, and the presence of STEC was confirmed by isolation.

Récupéré en direct depuis OpenAlex et désinversé. Les résumés ne sont pas conservés dans cette base de données : les index inversés représentent 8,6 Go des 9,3 Go de texte de la base, et le serveur dispose de 13 Go libres.

Comment cette classification a été obtenuedéplier

Prédiction machine sur la base complète

Imitation des enseignants

Ni prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Le volet Gemma est une étiquette directe du modèle pour chaque travail de la base, lue sur la notice réduite au titre. Le volet Codex est un classifieur appris des 10 348 étiquettes directes de Codex et calibré sur les taux pondérés de l'échantillon; les champs sans appui suffisant ne portent aucun appel Codex. Le mode candidate est l'union des deux volets; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont pas des étiquettes humaines.

score de la tête « metaresearch » (Codex)0,003
score de la tête « metaresearch » (Gemma)0,003
Version: metacan-v3-hybrid-931329e0061cStatut de validation: machine_predicted_unvalidated
Catégories candidatesaucune
Catégories consensuellesaucune
DomaineSignal candidat: aucune · Signal consensuel: aucune
Devis d'étudeSignal candidat: Expérimental (laboratoire) · Signal consensuel: Expérimental (laboratoire)
GenreSignal candidat: Méthodes · Signal consensuel: Méthodes
Score de désaccord entre enseignants0,011
Score d'incertitude au seuil0,036

Scores du classifieur distillé par catégorie (deux têtes)

CatégorieCodexGemma
Métarecherche0,0030,003
Méta-épidémiologie (sens strict)0,0040,002
Méta-épidémiologie (sens large)0,0020,002
Bibliométrie0,0020,002
Études des sciences et des technologies0,0010,002
Communication savante0,0010,001
Science ouverte0,0020,001
Intégrité de la recherche0,0020,005
Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger)0,0110,004

Scores machine (provisoires)

Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.

Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.

Tête enseignante Opus0,021
Tête enseignante GPT0,300
Écart entre enseignants0,279 · la distance entre les deux têtes enseignantes sur ce seul travail
Statut de validationscore_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découle

Classification

machine, non validée

Prédiction automatique; un appel candidat d’une seule source (Gemma direct ou Codex distillé), pas un consensus.

Les modèles n’ont appliqué aucune catégorie : rien dans la taxonomie ne correspondait à ce travail.
Devis d'étudeExpérimental (laboratoire)
Domainenon disponible
GenreMéthodes

Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».

En bref

Citations8
Publié2024
Routes d'admission1
Résumé présentnon

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