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Enregistrement W4402541391 · doi:10.1093/jas/skae234.162

508 Effects of starch content of the concentrate on growth performance, temperament and carcass traits of finishing bison

2024· article· en· W4402541391 sur OpenAlexaff
Maite de Almeida, Ó. López-Campos, N. Prieto, G.B. Penner, Gabriel O Ribeiro, D. Moya

Notice bibliographique

RevueJournal of Animal Science · 2024
Typearticle
Langueen
DomaineAgricultural and Biological Sciences
ThématiqueAgricultural Systems and Practices
Établissements canadiensAgriculture and Agri-Food CanadaUniversity of Saskatchewan
Organismes subventionnairesnon disponible
Mots-clésTemperamentStarchAnimal scienceBiologyFood sciencePsychologyPersonality

Résumé

récupéré en direct d'OpenAlex

Abstract Yearling bison bulls [n = 48; commercial Wood × Plains, 435 ± 13.4 kg body weight (BW)] were used in a 156-d feeding trial to evaluate the effects of the starch content in the concentrate on growth performance, gain-to-feed ratio (GF), temperament, and carcass traits. Bison were homogenously distributed into 12 pens (4 bulls/pen) based on BW, and each pen randomly assigned (n = 6) to receive either a high-starch (HS; 51.4% dry matter basis, DM), or moderate-starch (MS; 25.8% DM) concentrate, alongside free access to water and grass hay bales. The amount of feed delivered to each pen and orts were recorded to estimate dry matter intake (DMI) for each ingredient. Bison were weighed on d 1, 28, 60, 116, and 156 to monitor average daily gain (ADG) and GF. When handled for weighing, exit speed from the chute was determined as a measure of their temperament. On d 156, bison were transported to a slaughterhouse where back fat thickness, carcass grade, and ribeye area were determined. The HS bison bulls had reduced DMI for both grass hay (P = 0.04) and concentrate (P < 0.01) compared with MS. The HS bulls had a greater (P < 0.01) chute exit speed than MS. Both MS and HS had similar (P > 0.10) final BW, ADG, GF, and proportion of hay and concentrate inclusion in the diet. Back fat thickness, ribeye area, and proportion of carcass grades were not different (P > 0.10) between MS and HS. These findings suggest that finishing bison bulls reduced their feed intake in response to a high percentage of starch in the concentrate, without affecting growth performance, GF, or carcass traits indicative of fat and muscle deposition, but with HS causing a more excitable temperament profile, typically associated to chronic stress.

Récupéré en direct depuis OpenAlex et désinversé. Les résumés ne sont pas conservés dans cette base de données : les index inversés représentent 8,6 Go des 9,3 Go de texte de la base, et le serveur dispose de 13 Go libres.

Comment cette classification a été obtenuedéplier

Prédiction distillée sur la base complète

Imitation des enseignants

Ni prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Apprise à partir de 10 348 étiquettes directes de Codex et de 10 348 étiquettes directes de Gemma. Le mode candidate est l'union des têtes enseignantes seuillées; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont ni des étiquettes humaines ni des étiquettes directes de modèles de pointe.

score de la tête « metaresearch » (Codex)0,001
score de la tête « metaresearch » (Gemma)0,000
Version: codex-gemma-dda1882f352aStatut de validation: machine_predicted_unvalidated
Catégories candidatesaucune
Catégories consensuellesaucune
DomaineSignal candidat: aucune · Signal consensuel: aucune
Devis d'étudeSignal candidat: Expérimental (laboratoire) · Signal consensuel: aucune
GenreSignal candidat: Empirique · Signal consensuel: Empirique
Score de désaccord entre enseignants0,708
Score d'incertitude au seuil0,098

Scores Codex et Gemma par catégorie

CatégorieCodexGemma
Métarecherche0,0010,000
Méta-épidémiologie (sens strict)0,0000,000
Méta-épidémiologie (sens large)0,0000,000
Bibliométrie0,0000,000
Études des sciences et des technologies0,0000,000
Communication savante0,0000,000
Science ouverte0,0000,000
Intégrité de la recherche0,0000,000
Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger)0,0000,000

Scores machine (provisoires)

Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.

Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.

Tête enseignante Opus0,031
Tête enseignante GPT0,239
Écart entre enseignants0,208 · la distance entre les deux têtes enseignantes sur ce seul travail
Statut de validationscore_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découle

Classification

machine, non validée

Prédiction automatique; un appel candidat d’une seule tête enseignante, pas un consensus.

Les modèles n’ont appliqué aucune catégorie : rien dans la taxonomie ne correspondait à ce travail.
Devis d'étudeExpérimental (laboratoire)
Domainenon disponible
GenreEmpirique

Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».

En bref

Citations1
Publié2024
Routes d'admission1
Résumé présentoui

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