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Enregistrement W4410014125 · doi:10.1016/j.sca.2025.100126

Optimization-based model of a circular supply chain for coffee waste

2025· article· en· W4410014125 sur OpenAlex
Hanieh Zohourfazeli, Ali Sabaghpourfard, Amin Chaabane, Armin Jabbarzadeh

Pourquoi ce travail est dans la base

Une base qui oublie comment elle a trouvé un travail ne peut pas être vérifiée. Voici les voies qui ont admis celui-ci.

affAu moins un auteur déclare une institution canadienne dans l'instantané OpenAlex épinglé.
fundUn bailleur canadien est enregistré sur le travail.
aboutLe titre ou le résumé porte un signal canadien du lexique géographique.

Notice bibliographique

RevueSupply Chain Analytics · 2025
Typearticle
Langueen
DomaineAgricultural and Biological Sciences
ThématiqueFood Waste Reduction and Sustainability
Établissements canadiensAir CanadaÉcole de Technologie Supérieure
Organismes subventionnairesFonds de Recherche du Québec-Société et Culture
Mots-clésSupply chainCircular economyChain (unit)Waste managementBusinessEngineeringPhysicsBiologyEcology

Résumé

récupéré en direct d'OpenAlex

Spent coffee grounds (SCG) waste poses significant environmental challenges, including greenhouse gas emissions and contamination risks. However, the existing reverse logistics (RL) systems remain inefficient, costly, and prone to contamination. Although previous studies have explored RL strategies, economically viable logistics models for small-scale SCG operations remain underdeveloped. However, the role of digitalization in optimizing SCG collection has not yet been explored. This study addresses these gaps by developing and evaluating sustainable business models that integrate circular economy principles with Industry 4.0. A mixed-integer linear programming (MILP) model was formulated to optimize the location, allocation, and routing decisions for “circular coffee shops, ” which serve as local collection and preprocessing nodes. Using real data from 1000 coffee shops in Montreal, three case scenarios were analyzed to assess the impact of pre-drying technologies and smart logistics on cost reduction and environmental performance. The results show that, while smart bins and real-time data analytics improve network efficiency and sustainability, the strategic placement of pre-drying technologies significantly reduces transportation and processing costs. By introducing a novel framework that integrates digitalization and collaborative waste management, this study advances SCG valorization and minimizes waste-related environmental impact. The findings offer actionable strategies for municipalities and food service stakeholders, providing a scalable, data-driven approach to promote the adoption of circular economy principles in urban organic waste management.

Récupéré en direct depuis OpenAlex et désinversé. Les résumés ne sont pas conservés dans cette base de données : les index inversés représentent 8,6 Go des 9,3 Go de texte de la base, et le serveur dispose de 13 Go libres.

Prédiction distillée sur la base complète

Imitation des enseignants

Ni prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Apprise à partir de 10 348 étiquettes directes de Codex et de 10 348 étiquettes directes de Gemma. Le mode candidate est l'union des têtes enseignantes seuillées; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont ni des étiquettes humaines ni des étiquettes directes de modèles de pointe.

score de la tête « metaresearch » (Codex)0,000
score de la tête « metaresearch » (Gemma)0,000
Version: codex-gemma-dda1882f352aStatut de validation: machine_predicted_unvalidated
Catégories candidatesaucune
Catégories consensuellesaucune
DomaineSignal candidat: aucune · Signal consensuel: aucune
Devis d'étudeSignal candidat: Simulation ou modélisation · Signal consensuel: Simulation ou modélisation
GenreSignal candidat: Empirique · Signal consensuel: Empirique
Score de désaccord entre enseignants0,229
Score d'incertitude au seuil0,340

Scores Codex et Gemma par catégorie

CatégorieCodexGemma
Métarecherche0,0000,000
Méta-épidémiologie (sens strict)0,0000,000
Méta-épidémiologie (sens large)0,0000,000
Bibliométrie0,0000,001
Études des sciences et des technologies0,0000,000
Communication savante0,0000,000
Science ouverte0,0000,000
Intégrité de la recherche0,0000,000
Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger)0,0000,000

Scores machine (provisoires)

Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.

Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.

Tête enseignante Opus0,017
Tête enseignante GPT0,237
Écart entre enseignants0,220 · la distance entre les deux têtes enseignantes sur ce seul travail
Statut de validationscore_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découle