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Enregistrement W4413923453 · doi:10.1016/j.fochms.2025.100296

Deciphering the metabolic patterns of cashew apple ripening process: A comprehensive non-targeted metabolomics analysis

2025· article· en· W4413923453 sur OpenAlexaff
Haijie Huang, Li Zhao, Weijian Huang, Xuejie Feng, Fuchu Hu, Ya Zhao, Huiliang Li, Yi Peng, Yuhan Wang, Zhongrun Zhang, Yijun Liu

Notice bibliographique

RevueFood Chemistry Molecular Sciences · 2025
Typearticle
Langueen
DomaineBiochemistry, Genetics and Molecular Biology
ThématiquePlant Gene Expression Analysis
Établissements canadiensMinistry of Agriculture
Organismes subventionnairesCentral Public-interest Scientific Institution Basal Research Fund, Chinese Academy of Fishery SciencesNatural Science Foundation of Hainan ProvinceChinese Academy of Tropical Agricultural SciencesHainan Provincial Postdoctoral Science Foundation
Mots-clésMetabolomicsRipeningComputational biologyProcess (computing)BiotechnologyBiologyComputer scienceBioinformaticsFood science

Résumé

récupéré en direct d'OpenAlex

Metabolite changes during the ripening process of cashew apples are crucial for their quality development. A total of 2379 metabolites were isolated and identified from fresh cashew apples at four different ripening stages using UHPLC-MS. Metabolite set enrichment analysis (MSEA) revealed that the differential metabolites in CA2_vs_CA1, CA3_vs_CA2, and CA4_vs_CA3 comparisons were mainly enriched in amino acids and peptides, steroids, pyrimidines, and fatty acids and conjugates, etc. Volcano plot analysis identified 631, 384, and 392 upregulated metabolites, and 625, 923, and 392 downregulated metabolites in CA2_vs_CA1, CA3_vs_CA2, and CA4_vs_CA3 comparisons, respectively. KEGG pathway enrichment analysis demonstrated that these differential metabolites were primarily involved in aminoacyl-tRNA biosynthesis, purine metabolism, and glycine, etc. Notably, the differential metabolites in CA4_vs_CA3 showed the highest enrichment in d-glutamine and D-glutamate metabolism, as well as phenylalanine. The metabolic profile of cashew apples revealed stage-specific patterns during ripening, offering key insights for optimizing harvest, storage, and processing.

Récupéré en direct depuis OpenAlex et désinversé. Les résumés ne sont pas conservés dans cette base de données : les index inversés représentent 8,6 Go des 9,3 Go de texte de la base, et le serveur dispose de 13 Go libres.

Comment cette classification a été obtenuedéplier

Prédiction machine sur la base complète

Imitation des enseignants

Ni prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Le volet Gemma est une étiquette directe du modèle pour chaque travail de la base, lue sur la notice réduite au titre. Le volet Codex est un classifieur appris des 10 348 étiquettes directes de Codex et calibré sur les taux pondérés de l'échantillon; les champs sans appui suffisant ne portent aucun appel Codex. Le mode candidate est l'union des deux volets; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont pas des étiquettes humaines.

score de la tête « metaresearch » (Codex)0,000
score de la tête « metaresearch » (Gemma)0,000
Version: metacan-v3-hybrid-931329e0061cStatut de validation: machine_predicted_unvalidated
Catégories candidatesaucune
Catégories consensuellesaucune
DomaineSignal candidat: aucune · Signal consensuel: aucune
Devis d'étudeSignal candidat: Expérimental (laboratoire) · Signal consensuel: Expérimental (laboratoire)
GenreSignal candidat: Empirique · Signal consensuel: Empirique
Score de désaccord entre enseignants0,001
Score d'incertitude au seuil0,003

Scores du classifieur distillé par catégorie (deux têtes)

CatégorieCodexGemma
Métarecherche0,0000,000
Méta-épidémiologie (sens strict)0,0000,000
Méta-épidémiologie (sens large)0,0000,000
Bibliométrie0,0010,001
Études des sciences et des technologies0,0000,000
Communication savante0,0000,000
Science ouverte0,0000,000
Intégrité de la recherche0,0000,000
Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger)0,0010,000

Scores machine (provisoires)

Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.

Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.

Tête enseignante Opus0,009
Tête enseignante GPT0,264
Écart entre enseignants0,255 · la distance entre les deux têtes enseignantes sur ce seul travail
Statut de validationscore_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découle

Classification

machine, non validée

Prédiction automatique; un appel candidat d’une seule source (Gemma direct ou Codex distillé), pas un consensus.

Les modèles n’ont appliqué aucune catégorie : rien dans la taxonomie ne correspondait à ce travail.
Devis d'étudeExpérimental (laboratoire)
Domainenon disponible
GenreEmpirique

Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».

En bref

Citations0
Publié2025
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Résumé présentoui

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