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Enregistrement W4415711950 · doi:10.1016/j.cdnut.2025.107592

Development and Validation of an Instrument to Assess the Cognitive, Behavioral, and Environmental Factors Related to Sodium Intake in Adult Canadians: The Behavioral Assessment Instrument for Dietary Sodium

2025· article· en· W4415711950 sur OpenAlexafffundabout
Rola Al Ghali, Michael Prashad, Wendy Lou, JoAnne Arcand

Notice bibliographique

RevueCurrent Developments in Nutrition · 2025
Typearticle
Langueen
DomaineNursing
ThématiqueSodium Intake and Health
Établissements canadiensPublic Health OntarioUniversity of TorontoOntario Tech University
Organismes subventionnairesCanadian Institutes of Health ResearchBritish Association for Irish Studies
Mots-clésSodiumDietary SodiumFeeding behaviorFood intake

Résumé

récupéré en direct d'OpenAlex

Background High sodium intake is a major risk factor for non-communicable diseases, with most Canadians exceeding recommended levels. Population-wide sodium reduction interventions include monitoring sodium knowledge, attitudes and behaviours (KAB) as a core activity. However, there is a lack of developed instruments incorporating qualitative research and behavioural theories, accompanied by robust validation methods and psychometric testing. Objective This study aimed to develop and validate a comprehensive instrument, the Behavioural Assessment Instrument for dietary Sodium (BAIS), assessing cognitive, behavioural, and environmental influences on sodium intake among Canadian adults. Methods Item development was informed by a prior national sodium survey, a Canadian qualitative study, relevant literature, and behavioural theories. Content validity was assessed by 11 experts over two rounds and evaluated by computing the content validity index (CVI) for individual items (I-CVI) and scale average (S-CVI/Ave). Face validity was verified through one-on-one interviews with 10 Canadian adults (>18 years). Item response theory (IRT) assessed knowledge items, while exploratory and confirmatory factor analyses (EFA/CFA) validated the remaining constructs (n=3,236; 51.2% women; mean age 49.5±17.7 years). Reliability analyses included intraclass correlation coefficients (ICC) for ordinal questions, Gwet's first-order agreement coefficient (AC1) for binary questions, and Cronbach's alpha. Results Expert review led to iterative revisions, with round two achieving S-CVI/Ave=1, indicating high content validity. Cognitive interviews (50% male, 23–62 years) confirmed item clarity. IRT results showed acceptable difficulty and discrimination of knowledge variables. EFA and CFA supported a six-factor structure: Nutrition labelling behaviours, Hedonic influences, Perceived control and self-efficacy, Priority and concern, Delayed concern, and Sodium reduction practices. Internal consistency ranged from acceptable to excellent. ICC was moderate for most ordinal variables, and AC1 was moderate to very good. Conclusions The BAIS represents the first validated Canadian instrument to assess multidimensional, theory-based drivers of sodium intake, supporting improved surveillance, policy development, and targeted interventions.

Récupéré en direct depuis OpenAlex et désinversé. Les résumés ne sont pas conservés dans cette base de données : les index inversés représentent 8,6 Go des 9,3 Go de texte de la base, et le serveur dispose de 13 Go libres.

Comment cette classification a été obtenuedéplier

Prédiction distillée sur la base complète

Imitation des enseignants

Ni prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Apprise à partir de 10 348 étiquettes directes de Codex et de 10 348 étiquettes directes de Gemma. Le mode candidate est l'union des têtes enseignantes seuillées; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont ni des étiquettes humaines ni des étiquettes directes de modèles de pointe.

score de la tête « metaresearch » (Codex)0,001
score de la tête « metaresearch » (Gemma)0,000
Version: codex-gemma-dda1882f352aStatut de validation: machine_predicted_unvalidated
Catégories candidatesMéta-épidémiologie (sens strict)
Catégories consensuellesaucune
DomaineSignal candidat: aucune · Signal consensuel: aucune
Devis d'étudeSignal candidat: Observationnel · Signal consensuel: Observationnel
GenreSignal candidat: Empirique · Signal consensuel: Empirique
Score de désaccord entre enseignants0,263
Score d'incertitude au seuil1,000

Scores Codex et Gemma par catégorie

CatégorieCodexGemma
Métarecherche0,0010,000
Méta-épidémiologie (sens strict)0,0000,000
Méta-épidémiologie (sens large)0,0000,000
Bibliométrie0,0000,000
Études des sciences et des technologies0,0000,000
Communication savante0,0000,000
Science ouverte0,0000,000
Intégrité de la recherche0,0000,000
Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger)0,0000,000

Scores machine (provisoires)

Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.

Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.

Tête enseignante Opus0,078
Tête enseignante GPT0,371
Écart entre enseignants0,293 · la distance entre les deux têtes enseignantes sur ce seul travail
Statut de validationscore_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découle

Classification

machine, non validée

Prédiction automatique; un appel candidat d’une seule tête enseignante, pas un consensus.

Devis d'étudeObservationnel
Domainenon disponible
GenreEmpirique

Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».

En bref

Citations1
Publié2025
Routes d'admission3
Résumé présentoui

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