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Enregistrement W4416789144 · doi:10.1007/s44187-025-00703-0

Effects of fermented soybean supplementation on secretory immunoglobulin A, myeloperoxidase, and antioxidant capacity: a randomised, placebo-controlled dietary intervention trial

2025· article· en· W4416789144 sur OpenAlex
Yu Zhao Lee, Farahnaz Amini, Eugenie Sin Sing Tan, Muhammad Akbar Memon, Abdurrahaman El-Fulaty Ahmad, Chung Keat Tan

Pourquoi ce travail est dans la base

Une base qui oublie comment elle a trouvé un travail ne peut pas être vérifiée. Voici les voies qui ont admis celui-ci.

affAu moins un auteur déclare une institution canadienne dans l'instantané OpenAlex épinglé.

Notice bibliographique

RevueDiscover Food · 2025
Typearticle
Langueen
DomaineMedicine
ThématiquePhytoestrogen effects and research
Établissements canadiensUniversity of British Columbia
Organismes subventionnairesFaculty of Medical and Health Sciences, University of AucklandMinistry of Higher Education, MalaysiaUCSI University
Mots-clésAntioxidantImmune systemOxidative stressInnate immune systemMyeloperoxidasePlaceboGlutathione peroxidaseAntibodyImmunoglobulin A

Résumé

récupéré en direct d'OpenAlex

Immune health and antioxidant defence play critical roles in protecting the body against infections, oxidative stress and inflammation. Both innate and adaptive immune responses are influenced by nutrition and diet, while antioxidants help maintain cellular homeostasis by mitigating oxidative damage. Fermented soybean (FSB) is rich in bioactive compounds like isoflavones and peptides, which have been shown to support immune function and antioxidant capacity. A randomised, placebo-controlled, 12-week intervention trial was performed on FSB supplementation The effects of FSB on immunological function and antioxidant status were evaluated at baseline and at weeks 4, 8, and 12. FSB intervention group demonstrated significantly higher secretory immunoglobulin A and myeloperoxidase levels compared to the baseline and placebo groups ( p < 0.05). Over the course of the trial, salivary total antioxidant capacity increased significantly ( p < 0.05). Our findings indicated FSB improved innate immunological and mucosal function, as well as antioxidant defence. FSB may serve as a functional food for enhancing immune support and regulating antioxidant status, particularly for younger individuals and specific populations at risk of infection. The study was registered on 29 July 2024 at clinicaltrials.gov (NCT06524271).

Récupéré en direct depuis OpenAlex et désinversé. Les résumés ne sont pas conservés dans cette base de données : les index inversés représentent 8,6 Go des 9,3 Go de texte de la base, et le serveur dispose de 13 Go libres.

Prédiction distillée sur la base complète

Imitation des enseignants

Ni prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Apprise à partir de 10 348 étiquettes directes de Codex et de 10 348 étiquettes directes de Gemma. Le mode candidate est l'union des têtes enseignantes seuillées; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont ni des étiquettes humaines ni des étiquettes directes de modèles de pointe.

score de la tête « metaresearch » (Codex)0,001
score de la tête « metaresearch » (Gemma)0,000
Version: codex-gemma-dda1882f352aStatut de validation: machine_predicted_unvalidated
Catégories candidatesaucune
Catégories consensuellesaucune
DomaineSignal candidat: aucune · Signal consensuel: aucune
Devis d'étudeSignal candidat: Essai randomisé · Signal consensuel: Essai randomisé
GenreSignal candidat: Empirique · Signal consensuel: Empirique
Score de désaccord entre enseignants0,041
Score d'incertitude au seuil0,597

Scores Codex et Gemma par catégorie

CatégorieCodexGemma
Métarecherche0,0010,000
Méta-épidémiologie (sens strict)0,0000,000
Méta-épidémiologie (sens large)0,0010,000
Bibliométrie0,0000,000
Études des sciences et des technologies0,0000,000
Communication savante0,0000,000
Science ouverte0,0000,000
Intégrité de la recherche0,0000,000
Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger)0,0000,000

Scores machine (provisoires)

Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.

Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.

Tête enseignante Opus0,013
Tête enseignante GPT0,293
Écart entre enseignants0,280 · la distance entre les deux têtes enseignantes sur ce seul travail
Statut de validationscore_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découle