Relación entre los hábitos alimentarios y el rendimiento académico en adolescentes: una revisión sistemática 2015–2025
Notice bibliographique
Résumé
La adolescencia constituye una etapa crítica para la consolidación de hábitos alimentarios y patrones de aprendizaje. En los últimos años, la literatura científica ha evidenciado que la calidad de la dieta, el consumo regular de desayuno y la reducción de alimentos ultraprocesados influyen positivamente en la atención, la memoria y el rendimiento académico. Este estudio tuvo como objetivo sintetizar la evidencia empírica publicada entre 2015 y 2025 sobre la relación entre los hábitos alimentarios y el rendimiento académico en adolescentes. Se realizó una revisión sistemática conforme a la declaración PRISMA 2020, mediante búsquedas en PubMed, SciELO y ScienceDirect. Se incluyeron estudios observacionales en población de 10 a 19 años que evaluaron patrones alimentarios y rendimiento académico con instrumentos validados. De 1 387 registros identificados, se seleccionaron 19 artículos de alta y moderada calidad según la escala Newcastle–Ottawa. Los resultados muestran que la ingesta equilibrada, el desayuno diario y la adherencia a la dieta mediterránea se asocian con mejores calificaciones, menor fatiga y mayor estabilidad emocional. En contraste, la omisión del desayuno, el consumo elevado de productos ultraprocesados y el estrés académico se relacionan con un menor desempeño escolar. En conclusión, la evidencia indica que los hábitos alimentarios saludables actúan como determinantes del rendimiento académico y sugieren la necesidad de fortalecer las políticas de educación nutricional en el entorno escolar y familiar.
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Comment cette classification a été obtenuedéplier
Prédiction distillée sur la base complète
Imitation des enseignantsNi prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Apprise à partir de 10 348 étiquettes directes de Codex et de 10 348 étiquettes directes de Gemma. Le mode candidate est l'union des têtes enseignantes seuillées; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont ni des étiquettes humaines ni des étiquettes directes de modèles de pointe.
Scores Codex et Gemma par catégorie
| Catégorie | Codex | Gemma |
|---|---|---|
| Métarecherche | 0,006 | 0,004 |
| Méta-épidémiologie (sens strict) | 0,002 | 0,002 |
| Méta-épidémiologie (sens large) | 0,003 | 0,001 |
| Bibliométrie | 0,002 | 0,004 |
| Études des sciences et des technologies | 0,004 | 0,001 |
| Communication savante | 0,000 | 0,000 |
| Science ouverte | 0,002 | 0,002 |
| Intégrité de la recherche | 0,002 | 0,005 |
| Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger) | 0,003 | 0,002 |
Scores machine (provisoires)
Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.
Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.
score_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découleClassification
machine, non validéePrédiction automatique; les deux têtes enseignantes s’accordent sur ce qui est montré ici.
Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».