Dietary Sodium and Hypertension Status: A Quantitative Study Exploring Older Adults’ Food Purchasing and Consumption Behaviour
Notice bibliographique
Résumé
Objectives: The purpose of the study was to investigate the relation between hypertension (HTN) status and the amount of sodium purchased and consumed by community dwelling older adults. The secondary objective was to compare their accordance with the DASH dietary pattern according to hypertension status.\nMethod: A dietary survey of 30 community dwelling older adults was conducted. The amount of daily sodium purchased and consumed, DASH score and DASH accordance were compared between the hypertensive and normotensive older adults using grocery receipts and 24-hour dietary recall. Participants’ knowledge, concern and behaviour regarding dietary sodium were also assessed using a researcher administered study questionnaire.\nResult: There was no significant difference in both the amount of sodium purchased (p = 0.07) and consumed (p = 0.61) by the older adults with and without hypertension. Older adults with HTN had significantly lower DASH scores (DASH score = 1.8) than those without HTN (DASH score = 4.3) (p < 0.001), with only 6.3% of HTN adults considered as DASH accordant. Participants’ knowledge and concern regarding dietary sodium did not show any meaningful relationship with the amount of sodium purchased and consumed.\nConclusion: This study implied a need for more established guidelines regarding reduction of sodium content of processed, pre-packaged and restaurants foods in the Canadian food supply. The need for more involvement of health professionals regarding dietary modification to prevent and manage hypertension in addition to greater public health efforts is also apparent from the findings of the study.
Récupéré en direct depuis OpenAlex et désinversé. Les résumés ne sont pas conservés dans cette base de données : les index inversés représentent 8,6 Go des 9,3 Go de texte de la base, et le serveur dispose de 13 Go libres.
Comment cette classification a été obtenuedéplier
Prédiction machine sur la base complète
Imitation des enseignantsNi prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Le volet Gemma est une étiquette directe du modèle pour chaque travail de la base, lue sur la notice réduite au titre. Le volet Codex est un classifieur appris des 10 348 étiquettes directes de Codex et calibré sur les taux pondérés de l'échantillon; les champs sans appui suffisant ne portent aucun appel Codex. Le mode candidate est l'union des deux volets; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont pas des étiquettes humaines.
Scores du classifieur distillé par catégorie (deux têtes)
| Catégorie | Codex | Gemma |
|---|---|---|
| Métarecherche | 0,003 | 0,004 |
| Méta-épidémiologie (sens strict) | 0,000 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens large) | 0,000 | 0,000 |
| Bibliométrie | 0,001 | 0,001 |
| Études des sciences et des technologies | 0,001 | 0,000 |
| Communication savante | 0,001 | 0,001 |
| Science ouverte | 0,000 | 0,001 |
| Intégrité de la recherche | 0,000 | 0,000 |
| Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger) | 0,001 | 0,000 |
Scores machine (provisoires)
Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.
Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.
score_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découleClassification
machine, non validéePrédiction automatique; un appel candidat d’une seule source (Gemma direct ou Codex distillé), pas un consensus.
Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».