Adoption de l'alimentation méditerranéenne basée sur la théorie de l'autodétermination : Différences entre les hommes et les femmes
Notice bibliographique
Résumé
L'alimentation méditerranéenne est reconnue comme un modèle de saine alimentation et ses bienfaits sur la santé cardiovasculaire sont bien documentés.Puisque des différences entre les hommes et les femmes ont été rapportées quant aux habitudes alimentaires et à la modification de celles-ci en réponse à des interventions, on peut se questionner à savoir si les hommes et les femmes peuvent retirer les mêmes bénéfices en adoptant cette alimentation.D'autre part, la motivation constitue un facteur déterminant dans les changements alimentaires et des évidences suggèrent que la motivation autodéterminée est associée à l'adoption et au maintien de comportements alimentaires sains.Peu d'études ont cependant évalué l'importance de la qualité de la motivation impliquée dans les changements alimentaires, et aucune ne semble avoir considéré les différences potentielles entre les hommes et les femmes.L'étude présentée dans cette thèse visait à déterminer l'influence du genre dans l'adoption d'une alimentation de type méditerranéen en réponse à un programme d'éducation en nutrition basé sur une approche motivationnelle auprès d'individus présentant certains facteurs de risque cardiovasculaire.Afin de rencontrer cet objectif, 64 hommes et 59 femmes préménopausées ont participé à un programme d'éducation en nutrition de 12 semaines basé sur l'approche de l'entretien motivationnel.L'intervention nutritionnelle visait à promouvoir la motivation autodéterminée, plus particulièrement en soutenant la satisfaction des besoins d'autonomie, de compétence et du sentiment d'attachement des individus dans la détermination d'objectifs alimentaires et de stratégies favorables à adopter.L'intervention comportait trois rencontres de groupe, trois rencontres individuelles et quatre suivis téléphoniques avec une nutritionniste.Une amélioration similaire de l'adhésion à l'alimentation méditerranéenne a été observée chez les hommes et les femmes en réponse à l'intervention, mais avec des changements plus prononcés de certaines composantes alimentaires chez les hommes.Une augmentation de la motivation autodéterminée était associée à une amélioration de l'adhésion à l'alimentation méditerranéenne chez les hommes seulement.Des changements métaboliques plus prononcés ont été observés chez les hommes.En conclusion, nos résultats indiquent que le programme d'éducation en nutrition basé sur une approche motivationnelle a contribué à l'amélioration des apports alimentaires et à la diminution de facteurs de risque cardiovasculaire, plus particulièrement chez les hommes.
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Comment cette classification a été obtenuedéplier
Prédiction machine sur la base complète
Imitation des enseignantsNi prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Le volet Gemma est une étiquette directe du modèle pour chaque travail de la base, lue sur la notice réduite au titre. Le volet Codex est un classifieur appris des 10 348 étiquettes directes de Codex et calibré sur les taux pondérés de l'échantillon; les champs sans appui suffisant ne portent aucun appel Codex. Le mode candidate est l'union des deux volets; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont pas des étiquettes humaines.
Scores du classifieur distillé par catégorie (deux têtes)
| Catégorie | Codex | Gemma |
|---|---|---|
| Métarecherche | 0,005 | 0,012 |
| Méta-épidémiologie (sens strict) | 0,000 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens large) | 0,000 | 0,001 |
| Bibliométrie | 0,001 | 0,001 |
| Études des sciences et des technologies | 0,001 | 0,001 |
| Communication savante | 0,002 | 0,001 |
| Science ouverte | 0,001 | 0,001 |
| Intégrité de la recherche | 0,001 | 0,001 |
| Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger) | 0,004 | 0,000 |
Scores machine (provisoires)
Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.
Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.
score_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découleClassification
machine, non validéePrédiction automatique; un appel candidat d’une seule source (Gemma direct ou Codex distillé), pas un consensus.
Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».