Cultivated mushrooms: Disease control in mushroom industry
Notice bibliographique
Résumé
Button mushroom (Agaricus bisporus), oyster mushroom (Pleurotus sp.) and shii-take (Lentinus edodes) are the most commonly cultivated basidiomycetes worldwide. The production of fruiting bodies is severely afflicted by fungal, bacterial, and viral pathogens that can cause diseases which have an effect on yield and quality. Major A. bisporus fungal pathogens are Mycogone perniciosa, Lecanicillium fungicola, and Cladobotryum with two species mycophillum and dendroides, causal agents of dry bubble, wet bubble, and cobweb disease, respectively. Various Trichoderma species are the causal organisms of green mould, affecting all three edible mushrooms. The usual method of controlling of diseases on farms worldwide is based on the use of fungicides. However, development of pathogen resistance to fungicides after frequent application and host sensitivity to fungicides are serious problems. For improvement of crop protection and reduction of production costs, the effects of some new fungicides are being tested. The strains of edible mushrooms that were recently commonly cultivated seem to be more tolerant to fungicides in vitro than the earlier commercial strains. Resistance to benzimidazole fungicides has developed and the number of available fungicides is decreasing. Since studies of fungicides efficacy on cultivated mushrooms by agrochemical companies are very rare, only few fungicides are officially recommended in mushroom industry: prochloraz in EU countries, and chlorothalonil, thiabendazol and tiophanate-methyl in US and Canada. Decreased sensitivity of L. fungicola to prochloraz was noted. Also, inefficiency of this fungicide was recorded in experimental growing room, at a level of spotting symptoms of cobweb disease. However, with regard to resistance development, harm to the environment and human health, special attention should be focused on good programme of hygiene. The introduction of new fungicides of biological origin creates new possibilities for crop protection from fungal pathogens.
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Comment cette classification a été obtenuedéplier
Prédiction machine sur la base complète
Imitation des enseignantsNi prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Le volet Gemma est une étiquette directe du modèle pour chaque travail de la base, lue sur la notice réduite au titre. Le volet Codex est un classifieur appris des 10 348 étiquettes directes de Codex et calibré sur les taux pondérés de l'échantillon; les champs sans appui suffisant ne portent aucun appel Codex. Le mode candidate est l'union des deux volets; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont pas des étiquettes humaines.
Scores du classifieur distillé par catégorie (deux têtes)
| Catégorie | Codex | Gemma |
|---|---|---|
| Métarecherche | 0,000 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens strict) | 0,000 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens large) | 0,000 | 0,000 |
| Bibliométrie | 0,000 | 0,000 |
| Études des sciences et des technologies | 0,000 | 0,000 |
| Communication savante | 0,000 | 0,000 |
| Science ouverte | 0,000 | 0,000 |
| Intégrité de la recherche | 0,000 | 0,000 |
| Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger) | 0,002 | 0,000 |
Scores machine (provisoires)
Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.
Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.
score_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découleClassification
machine, non validéePrédiction automatique; un appel candidat d’une seule source (Gemma direct ou Codex distillé), pas un consensus.
Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».