High-sugar drinks, acculturation and obesity in the Canadian high Arctic: International polar year Inuit health survey, 2007-2008
Notice bibliographique
Résumé
Inuit populations of northern Canada have a high prevalence of overweight and obesity based on BMI and waist circumference. Increasing obesity prevalence has been observed among Inuit over the past few decades, during which time Inuit have also undergone an acculturation process resulting in decreased hunting and harvesting activities, settlement in towns and villages, and increased consumption of a diet rich in carbohydrates, particularly refined carbohydrates, saturated fat, and trans fat with implications for emerging obesity and obesity-related chronic diseases among Inuit. Data from the cross-sectional International Polar Year Inuit Health Survey conducted in 2007 and 2008 investigated the correlates of an at-risk BMI (>25 kg/m2) among Inuit adult participants from thirty-six communities across the Canadian Arctic. The overall prevalence of an at-risk BMI was 64%. Consumption of high-sugar drinks (>13% of total energy intake) was significantly related with having an at-risk BMI (OR = 1.5; 95% CI:1.1-2.0), whereas the % E from total carbohydrate evaluated as a continuous variable and as quartiles was inversely related to an at-risk BMI (p-trend <0.05) with significantly reduced risk in the highest quartile vs. the lowest quartile (OR= 0.68 95% CI= 0.49-0.95) in logistic regression analyses adjusting for age, sex, region, walking, high-sugar drinks, % E carbohydrate, % E from high-fat foods. While % E from high-fat foods was positively related to an at-risk BMI, the findings were not significant in a model controlling for high-sugar drinks and %E from carbohydrate. The prevalence of overweight and obesity is of public health concern among Inuit. The current findings highlight the obesogenic potential of high-sugar drink consumption in an ethnically distinct population undergoing rapid cultural changes and raises concerns regarding carbohydrate restricted diets. Health promotion programs aimed at preventing the development of an unhealthy body weight should focus on the social disparities in obesity prevalence and high consumption of nutrient poor and energy dense foods.
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Comment cette classification a été obtenuedéplier
Prédiction distillée sur la base complète
Imitation des enseignantsNi prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Apprise à partir de 10 348 étiquettes directes de Codex et de 10 348 étiquettes directes de Gemma. Le mode candidate est l'union des têtes enseignantes seuillées; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont ni des étiquettes humaines ni des étiquettes directes de modèles de pointe.
Scores Codex et Gemma par catégorie
| Catégorie | Codex | Gemma |
|---|---|---|
| Métarecherche | 0,004 | 0,001 |
| Méta-épidémiologie (sens strict) | 0,001 | 0,001 |
| Méta-épidémiologie (sens large) | 0,001 | 0,000 |
| Bibliométrie | 0,000 | 0,000 |
| Études des sciences et des technologies | 0,001 | 0,000 |
| Communication savante | 0,000 | 0,001 |
| Science ouverte | 0,001 | 0,000 |
| Intégrité de la recherche | 0,001 | 0,001 |
| Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger) | 0,004 | 0,001 |
Scores machine (provisoires)
Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.
Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.
score_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découleClassification
machine, non validéePrédiction automatique; les deux têtes enseignantes s’accordent sur ce qui est montré ici.
Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».