Pressurized liquid extraction (PLE) and liquid chromatography – tandem mass spectrometry (LC/MS/MS) for determination of Bisphenol A, Octylphenol and Nonylphenol in infant formulas.
Notice bibliographique
Résumé
During the last decade there has been a worldwide scientific and public discussion about the potential consequences of long-term dietary exposure to endocrine disrupters. Bisphenol A (BPA) is a substance widely used for the manufacture of polycarbonate plastics and epoxy resins, which are used in plastic food containers, such as baby bottles. Nonylphenol (NP) and Octylphenol (OP) are intermediates to produce anionic and non-ion surfactants and are environmental contaminants [1]. \nSome recent reports determined the occurrence of these endocrine disruptor compounds in foods from different markets or containers; also, studies with the migration of BPA from baby bottles are available [2]. In April 2008, Health Canada released its Draft Screening Assessment for BPA, which concluded that the chemical may pose some risk to infants and proposed classifying the chemical as “toxic” to human health and environment. \n \nThe aim of this work was to develop a new rapid, sensitive and reproducible analytical strategy for determining BPA, OP and NP content in powdered infant formulas using pressurized liquid extraction (PLE) and liquid chromatography-tandem mass spectrometry (LC/MS/MS) with a triple quadrupole (QqQ) mass analyzer. \nFor the extraction of the sample a comparative study was carried out using as dispersing agent C18 powder, and testing various solvents as dicloromethane, acetone, hexane, methanol, acetonitrile, and the mixture of them. \nThe separation was carried out on a reverse phase C18 column using as mobile phase methanol/acetonitrile/water containing 0.1% ammonia. LC/MS/MS studies were performed using a QqQ equipped with an electrospray ionization (ESI) source operating in negative mode. Calibration curves, calculated in the range 0.05-5 g ml-1, showed excellent linearity (r2>0.998). The recoveries ranged from 63 to 91% with an RSD < 12%; limits of quantification (LOQs) were in the range 0.5-2.5 ng ml-1. \nPLE coupled with LC/ESI/MS/MS enables rapid and accurate determination of BPA, NP and OP in infant formulas. \n \n[1] B. Shao et al. Food Chem., 2007, 105, 1236. \n[2] N.C. Maragou et al. Food Addit. Contam., 2008, 25, 373.
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Comment cette classification a été obtenuedéplier
Prédiction distillée sur la base complète
Imitation des enseignantsNi prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Apprise à partir de 10 348 étiquettes directes de Codex et de 10 348 étiquettes directes de Gemma. Le mode candidate est l'union des têtes enseignantes seuillées; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont ni des étiquettes humaines ni des étiquettes directes de modèles de pointe.
Scores Codex et Gemma par catégorie
| Catégorie | Codex | Gemma |
|---|---|---|
| Métarecherche | 0,000 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens strict) | 0,000 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens large) | 0,000 | 0,000 |
| Bibliométrie | 0,001 | 0,001 |
| Études des sciences et des technologies | 0,000 | 0,000 |
| Communication savante | 0,000 | 0,000 |
| Science ouverte | 0,000 | 0,000 |
| Intégrité de la recherche | 0,000 | 0,000 |
| Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger) | 0,002 | 0,000 |
Scores machine (provisoires)
Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.
Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.
score_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découleClassification
machine, non validéePrédiction automatique; un appel candidat d’une seule tête enseignante, pas un consensus.
Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».