Growing Sustainability: Hydroponic Cultivation of Food Sovereignty in Canada
Notice bibliographique
Résumé
This research aims to understand attitudes held by communities towards controlled environment agriculture (CEA) as a pathway to building resilient local food systems across Canada, particularly in northern and Indigenous communities. Local controlled environment agriculture projects such as hydroponics and aquaponics are gaining appreciation across Canada as new agriculture techniques for vegetable production, as they offer potential benefits such as reduced emissions from the transport of foods, lower food prices, creation of local jobs, and reduced vulnerabilities to changes in global food markets. Despite early research showing the validity of CEA in reducing food insecurity, there is minimal research showing the sustainability and sociocultural impacts of CEA. Many CEA units in Canada lack community support and are facing challenges in the continuity of programs, despite their potential effectiveness in building capacity and resiliency in the wake of climate change. Through a partnership with Growcer Hydroponics Inc., interviews were conducted with CEA community actors to understand patterns, behaviours, and sentiments related to the governance and culture of CEA and local food systems. A mixed methods approach was used to understand the current perceptions and values held by community members and how these correlate to the success of the farms in addressing communities’ sustainability, food security, and food sovereignty needs. Responses were analyzed through sustainability, food justice, and respectful research frameworks. This research found that the desire for more accessible fresh and healthy foods is the primary motivation for the implementation of CEA in remote communities in Canada. CEA units are well supported if the community members' values include food, nature, relationships, education, equality, culture, and self-reliance. A considerable finding of this study is that although it was previously believed that CEA may have minimal benefits as the foods grown are not socially nor culturally relevant, community members have found ways to connect CEA to cultural and traditional practices and teachings.
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Comment cette classification a été obtenuedéplier
Prédiction distillée sur la base complète
Imitation des enseignantsNi prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Apprise à partir de 10 348 étiquettes directes de Codex et de 10 348 étiquettes directes de Gemma. Le mode candidate est l'union des têtes enseignantes seuillées; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont ni des étiquettes humaines ni des étiquettes directes de modèles de pointe.
Scores Codex et Gemma par catégorie
| Catégorie | Codex | Gemma |
|---|---|---|
| Métarecherche | 0,000 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens strict) | 0,000 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens large) | 0,000 | 0,000 |
| Bibliométrie | 0,000 | 0,001 |
| Études des sciences et des technologies | 0,000 | 0,000 |
| Communication savante | 0,000 | 0,000 |
| Science ouverte | 0,000 | 0,000 |
| Intégrité de la recherche | 0,000 | 0,000 |
| Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger) | 0,000 | 0,000 |
Scores machine (provisoires)
Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.
Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.
score_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découleClassification
machine, non validéePrédiction automatique; un appel candidat d’une seule tête enseignante, pas un consensus.
Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».