Investigation of the Chemical Composition of Phenolic Compounds in Saskatoon (Amelanchier alnifolia Nutt.) Berries
Notice bibliographique
Résumé
Background: Amelanchier alnifolia Nutt. belongs to the Rosaceae family, the fruit of which is a berry, and has antioxidant, anti-inflammatory, antitumour, antidiabetic effects [1]. This plant has positive effects on human health, so it is appropriate to analyse the composition of phenolic compounds in the berries of saskatoon trees growing in Lithuania. Aims: to determine and compare the quantitative and qualitative composition of phenolic compounds in the berries of different varieties of saskatoon grown in Lithuania. Methods: the total phenolic compounds in the plant extracts were determined by spectrophotometric Folin-Ciocalteu method. Qualitative and quantitative analysis of phenolic compounds was carried out by high pressure liquid chromatography. An ACE C18 chromatographic column (250 mm × 4,6 mm) with a sorbent particle size of 5 μm was used for separation. Results: the total average phenolic compound content of dried saskatoon berry samples is 78,30 ± 26,61 mg/g and 75,76 ± 40,28 mg/g in the frozen samples. Qualitatively assessed phenolic compounds: neochlorogenic acid, chlorogenic acid, rutin, hyperoside and isoquercetin. Conclusions: the highest levels of phenolic compounds in dried saskatoon berries were found in 'Thiessen' (J) (111,20 ± 7,78 mg/g) and the lowest in 'Honeywood' (K) (24,03 ± 0,05 mg/g) varieties. The highest levels of phenolic compounds in frozen berries were found in 'Thiessen' (J) (127,51 ± 5,25 mg/g) and the lowest in 'Martin' (J) (11,19 ± 1,32 mg/g) varietes. The qualitative composition of the saskatoon berry samples revealed 5 phenolic compounds.
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Comment cette classification a été obtenuedéplier
Prédiction machine sur la base complète
Imitation des enseignantsNi prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Le volet Gemma est une étiquette directe du modèle pour chaque travail de la base, lue sur la notice réduite au titre. Le volet Codex est un classifieur appris des 10 348 étiquettes directes de Codex et calibré sur les taux pondérés de l'échantillon; les champs sans appui suffisant ne portent aucun appel Codex. Le mode candidate est l'union des deux volets; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont pas des étiquettes humaines.
Scores du classifieur distillé par catégorie (deux têtes)
| Catégorie | Codex | Gemma |
|---|---|---|
| Métarecherche | 0,000 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens strict) | 0,000 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens large) | 0,000 | 0,000 |
| Bibliométrie | 0,001 | 0,000 |
| Études des sciences et des technologies | 0,000 | 0,000 |
| Communication savante | 0,000 | 0,000 |
| Science ouverte | 0,000 | 0,000 |
| Intégrité de la recherche | 0,000 | 0,000 |
| Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger) | 0,001 | 0,000 |
Scores machine (provisoires)
Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.
Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.
score_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découleClassification
machine, non validéePrédiction automatique; un appel candidat d’une seule source (Gemma direct ou Codex distillé), pas un consensus.
Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».