Where’s the beef?: Framing industry and popular discourses around the sustainability and morality of the Alberta beef industry
Notice bibliographique
Résumé
L'industrie de la viande bovine revêt une grande importance culturelle et économique pour laprovince de l'Alberta, au Canada. Pourtant, elle est également confrontée à des pressionscroissantes en raison des préoccupations concernant les impacts sociaux et environnementaux dela production de viande bovine. Pour mieux comprendre les tensions entre l'importance del'industrie bovine et les préoccupations qui l'entourent, ma recherche examine les discours del'industrie et de la population sur la durabilité et la moralité de la viande bovine en Alberta, enexplorant comment les différents acteurs comprennent, justifient et critiquent les pratiques del'industrie. Dans ma première analyse, j'utilise l'analyse critique du discours pour examinercomment Alberta Beef Producers (ABP), en tant que porte-parole de l'industrie du boeuf dans laprovince, navigue discursivement dans les tensions autour de l'industrie du boeuf dans lesdocuments publics. Sur la base d'une analyse de divers documents publics d'ABP, je décrisquatre discours clés utilisés par l'organisation de producteurs pour dépeindre les producteurs deboeuf comme des gardiens de l'environnement, qui mettent sélectivement l'accent sur lesdimensions morales favorables de l'industrie du boeuf pour rationaliser le soutien continu àl'industrie plutôt que de confronter les impacts environnementaux négatifs de la production deboeuf. Dans mon second manuscrit, je combine une méthode mixte de modélisation des sujetsenglobant des milliers d'articles de presse sur l'industrie du boeuf avec une analyse qualitative dudiscours critique d'un sous-ensemble de ces articles, identifiant et caractérisant les discourspopulaires autour de l'industrie du boeuf de l'Alberta. Je démontre l'omniprésence des discours defierté à l'égard de l'industrie, qui décrivent l'industrie comme traditionnelle, éthique et durable, etqui relient symboliquement l'industrie du boeuf à la province de l'Alberta. Je montre que la fiertéde l'industrie entraîne deux réponses principales à l'ensemble des défis auxquels est confrontéel'industrie du boeuf de l'Alberta : une réaction de doublement du désir de préserver le statu quo etd'empêcher l'industrie de changer, et à l'inverse, une volonté de certains acteurs d'imaginer desavenirs alternatifs pour l'industrie qui cherchent à la rendre plus durable et plus éthique. Enanalysant la manière dont les acteurs de l'industrie et les parties prenantes publiques encadrentdiscursivement l'industrie du boeuf, ces deux manuscrits démontrent collectivement que lesoutien à l'industrie du boeuf est profondément ancré en Alberta, alors qu'il y a également unsentiment croissant que l'industrie est à la croisée des chemins et qu'elle fait face à des défis sansprécédent. Ma recherche offre un aperçu de la dynamique sociale autour de l'industrie du boeufen Alberta, mais peut également aider à expliquer comment les discours renforcent le soutien auxindustries de manière plus générale, et révèle les difficultés d'imaginer des voies d'avenir pourl'industrie du boeuf en Alberta et ailleurs. Ma thèse contribue à la littérature existante sur leséconomies morales qui se développent autour des industries, en faisant avancer la conversationsur la façon dont le discours peut servir à rationaliser et à perpétuer les pratiques de l'industriemalgré les externalités négatives qu'elles peuvent entraîner pour la société et l'environnement
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Comment cette classification a été obtenuedéplier
Prédiction machine sur la base complète
Imitation des enseignantsNi prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Le volet Gemma est une étiquette directe du modèle pour chaque travail de la base, lue sur la notice réduite au titre. Le volet Codex est un classifieur appris des 10 348 étiquettes directes de Codex et calibré sur les taux pondérés de l'échantillon; les champs sans appui suffisant ne portent aucun appel Codex. Le mode candidate est l'union des deux volets; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont pas des étiquettes humaines.
Scores du classifieur distillé par catégorie (deux têtes)
| Catégorie | Codex | Gemma |
|---|---|---|
| Métarecherche | 0,013 | 0,011 |
| Méta-épidémiologie (sens strict) | 0,001 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens large) | 0,000 | 0,000 |
| Bibliométrie | 0,002 | 0,003 |
| Études des sciences et des technologies | 0,032 | 0,066 |
| Communication savante | 0,019 | 0,005 |
| Science ouverte | 0,002 | 0,006 |
| Intégrité de la recherche | 0,006 | 0,007 |
| Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger) | 0,003 | 0,000 |
Scores machine (provisoires)
Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.
Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.
score_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découleClassification
machine, non validéePrédiction automatique; un appel candidat d’une seule source (Gemma direct ou Codex distillé), pas un consensus.
Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».