Notice bibliographique
Résumé
Deux études ont été effectués pour évaluer l'effet de deux types de moulées à base des graines de lin extrudées (EF1 et EF2; lin:luzerne 4:1) sur le dépôt des acides gras oméga-3 et du cholestérol dans l'oeuf, les paramètres de production, les composants de l'œuf (les pourcentages du jaune, l'albumine et de coquille), et la digestibilité totale apparente des nutriments chez des poules pondeuses. En outre, dans l'étude 2, les poules avaient été euthanasiés pour mesurer les concentrations des acides gras dans le sang et les tissues du foie. Soixante-douze poules pondeuses ont été répartis au hasard à 1 des 4 traitements diététiques (6 cage répliqués; 3 poules/cage) et ont été élevés pendant une période expérimentale de 8 semaines. Les traitements diététiques étaient: une moulée standard à base de maïs-soja contenant 0%, 7.5%, 15% et 22.5% de EF1 dans l'étude 1, et 0%, 3%, 6% et 9% de EF2 dans l'étude 2.Dans l'étude 1, l'incorporation de EF1 jusqu'à 22.5% de la moulée n'a eu aucun effet sur la consommation, la production des œufs et l'indice de conversion alimentaire. Les pourcentages du jaune d'œuf et de l'albumen étaient similaires entre les traitements. Cependant, le pourcentage de coquille d'œuf avait augmenté (P < 0.05) lorsque les moulées contenaient des plus forts niveaux de EF1. En comparaison avec la moulée contrôle, les poules pondeuses nourrit avec EF1 ont déposés plus (P < 0.05) d'acides gras oméga-3 polyinsaturés dans l'œuf. Par exemple, pendant la deuxième semaine de l'étude, l'acide linoléique (LNA) avait augmenté (P < 0.05) par 610% chez les pondeuses alimentés avec 22.5% de EF1 comparativement à celles nourries avec la moulée contrôle. De plus, les concentrations des acides Eicosapentaénoïque (EPA) et Docosahexaénoïque (DHA), autres types d'acides gras oméga-3, dans l'œuf étaient plus élevés (P < 0.05) en raison d'une supplémentation en EF1 dans la moulée. Cependant, l'incorporation de EF1 dans la moulée n'a eu aucun effet sur les niveaux de cholestérol de l'œuf, mais a significativement réduit (P < 0.05) AMEn et la digestibilité totale apparente de la matière sèche, la matière organique, la protéine brute et l'énergie brute.Dans l'étude 2, l'incorporation de EF2 jusqu'à 9% de la moulée n'a eu aucun effet sur la consommation, la production d'œuf, l'indice de conversion alimentaire, et les composants de l'œuf. Cependant, EF2 a augmenté de façon significative (P < 0.05) les concentrations en acides gras oméga-3 polyinsaturés dans le jaune d'œuf, le sang (plasma) et les tissus du foie. Par exemple, en comparaison avec la moulée contrôle, les poules nourries avec 9% de EF2 avaient des concentrations plus élevés en LNA (551%, 558% et 363%, respectivement) et DHA (60%, 46% et 66%, respectivement) dans les jaune d'œufs, le sang (plasma) et les tissus du foie à la huitième semaine de l'étude. Toutefois, EF2 n'avait aucun effet sur le niveau de cholestérol dans l'œuf. Par contre, AMEn et la digestibilité totale apparente des nutriments de matières sèche, la matière organique, et de l'énergie brute ont été significativement réduite (P < 0.05) chez les pondeuses nourrit avec 9% d'EF2.En conclusion, des niveaux modérés d'EF1 (7.5%) et EF2 (6%) pourraient être des régimes alimentaires efficaces pour la production d'œufs enrichis en acides gras oméga-3 (n-3 acides gras ≥ 300 mg par œuf conformément à la réglementation du Canadian Food inspection Agency), sans compromettre la production d'œuf et de la digestibilité des nutriments.
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Comment cette classification a été obtenuedéplier
Prédiction machine sur la base complète
Imitation des enseignantsNi prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Le volet Gemma est une étiquette directe du modèle pour chaque travail de la base, lue sur la notice réduite au titre. Le volet Codex est un classifieur appris des 10 348 étiquettes directes de Codex et calibré sur les taux pondérés de l'échantillon; les champs sans appui suffisant ne portent aucun appel Codex. Le mode candidate est l'union des deux volets; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont pas des étiquettes humaines.
Scores du classifieur distillé par catégorie (deux têtes)
| Catégorie | Codex | Gemma |
|---|---|---|
| Métarecherche | 0,000 | 0,001 |
| Méta-épidémiologie (sens strict) | 0,001 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens large) | 0,001 | 0,000 |
| Bibliométrie | 0,000 | 0,000 |
| Études des sciences et des technologies | 0,000 | 0,000 |
| Communication savante | 0,001 | 0,000 |
| Science ouverte | 0,000 | 0,000 |
| Intégrité de la recherche | 0,001 | 0,001 |
| Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger) | 0,001 | 0,000 |
Scores machine (provisoires)
Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.
Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.
score_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découleClassification
machine, non validéePrédiction automatique; un appel candidat d’une seule source (Gemma direct ou Codex distillé), pas un consensus.
Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».