Comunicação, promoção da saúde e espaço social alimentar: um estudo exploratório na ECA-USP
Bibliographic record
Abstract
A minha mãe, Rosângela Caratta; a meu irmão, Emiliano Caratta; a minha cunhada, Clara Altenfelder Caratta, pelo apoio e carinho incondicional e pela fé inabalável de que todos os obstáculos seriam superados. AGRADECIMENTOSA minha mãe, Rosângela Caratta, pelo otimismo incansável, pelo apoio e paciência, pelo amor incondicional e presença em todos os momentos; pela fé e pelo exemplo constante da profundidade que a bondade humana pode atingir.A meu irmão, Emiliano Caratta, e a minha cunhada, Clara Altenfelder Caratta, pelos reposicionamentos necessários e pela paciência em debater conceitos e ideias, que por diversas vezes modificaram o curso desta dissertação; por me acolherem sem hesitação e pela inspiração de que é possível colocar o ideal em prática.À Profa.Dra.Margarida M. Krohling Kunsch, minha orientadora, pela confiança em me deixar trilhar os caminhos necessários para esta dissertação; pelo carinho e paciência durante períodos conturbados.A Mariângela Haswani, amiga e mentora, por me apresentar aos conceitos aqui defendidos; por desbravar os caminhos necessários para que esta dissertação se desenvolvesse sobre um alicerce teórico sólido; pela paixão com a qual defende o campo dos estudos de Comunicação Pública no Brasil e pelas risadas arrancadas em momentos oportunos.A Rosa Sampaio, amiga e mãe, pelo amor, atenção e generosidade.Sua presença é sempre como um abraço nos momentos mais necessários.A Vânia Adriana Bomfim Lima, pela amizade genuína e palavras encorajadoras, quando a esperança teimava em falhar.A Mônica Farias dos Santos e a Emiliana Pomarico Ribeiro, cuja inspiração instigada jamais estará restrita a esta dissertação; pela amizade, ética de trabalho e generosidade e por continuamente restaurarem minha fé em um futuro promissor.A Elaine Lopes Vilela, pelo apoio, atenção e tempo dedicados a esta pesquisa, imprescindíveis para sua consecução.Aos funcionários do CRP ECA-USP e do Gestcorp, queridos e sempre dispostos a ajudar; pelo carinho com que me receberam e acolheram.Aos funcionários da ECA-USP, sua seriedade e dedicação ao serviço público de qualidade inspiraram esta dissertação, que venturosamente será apenas o primeiro de muitos trabalhos que seguirão.A todos que, de alguma maneira, estiveram envolvidos no processo desta dissertação, os meus sinceros agradecimentos.RESUMO CARATTA, P. Comunicação, promoção da saúde e espaço social alimentar: um estudo exploratório na ECA-USP.2015.170 f.Dissertação (Mestrado).Escola de Comunicações e Artes, Universidade de São Paulo, São Paulo, 2015.Esta dissertação explora as interfaces e possíveis articulações entre os conceitos de Comunicação, Promoção da Saúde e Espaço Social Alimentar.Por meio de revisão bibliográfica, traça-se a história do conceito da Promoção da Saúde no mundo e no Brasil.Em seguida, debate-se o papel do profissional de Comunicação como possível agente de mobilização social, destacando-se a Comunicação Pública como conceito essencial para o desenvolvimento da cidadania.Pautando-se no pensamento da Escola de Montreal, aborda-se a Comunicação Organizacional e suas interfaces com a Comunicação Pública.Propõe-se os modelos comunicacionais de Haswani e de Jaramillo López, como alicerce teórico para ações de Comunicação Interna.A análise da Política Nacional de Promoção da Saúde (PNPS) e da Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN) expõe a importância de práticas alimentares adequadas e saudáveis para a promoção da saúde.Elas são contextualizadas, em relação ao estudo exploratório realizado com os funcionários da Escola de Comunicações e Artes da Universidade de São Paulo (ECA-USP), sobre suas práticas alimentares.A metodologia de Jean Pierre Poulain, da Sociologia da Alimentação, pauta o estudo exploratório.A pesquisa pretende ser o primeiro passo para a estruturação de um banco de dados sistematizado sobre fatores condicionantes e determinantes da saúde dos funcionários desta instituição.Este banco proverá dados essenciais para a elaboração e implementação de políticas e ações que visem a Promoção da Saúde na Escola no futuro.
Fetched live from OpenAlex and de-inverted. Abstracts are not stored in this database: the inverted indexes are 8.6 GB of the frame’s 9.3 GB of text, and the host has 13 GB free.
How this classification was reachedexpand
Full frame machine prediction
Teacher imitationNot calibrated prevalence, not ground truth. Human validation pending. The Gemma side is a direct model label for every work in the frame, read from the title-only record. The Codex side is a classifier learned from the 10,348 direct Codex labels and calibrated to design-weighted sample rates; fields without enough sample support carry no Codex call. Candidate is the union of the two sides; consensus is their intersection. These outputs are machine_predicted_unvalidated and are not human labels.
Distilled classifier scores by category (both heads)
| Category | Codex | Gemma |
|---|---|---|
| Metaresearch | 0.011 | 0.017 |
| Meta-epidemiology (narrow) | 0.000 | 0.001 |
| Meta-epidemiology (broad) | 0.001 | 0.001 |
| Bibliometrics | 0.006 | 0.007 |
| Science and technology studies | 0.007 | 0.007 |
| Scholarly communication | 0.006 | 0.005 |
| Open science | 0.001 | 0.008 |
| Research integrity | 0.002 | 0.002 |
| Insufficient payload (model declined to judge) | 0.002 | 0.000 |
Machine scores (provisional)
The two teacher heads of the student model, read on this work. A score orders the frame for review; it never asserts a category, and the validation status ships verbatim with every row.
Baseline scores from an immature model (maturity gate not passed, 7 training rounds). Scores rank; they never assert a category.
score_only:v0-immature-baseline · verbatim from the scoring run: score_only means the number may rank works, and no category label ships from itClassification
machine, unvalidatedMachine predicted; a candidate call from one source (direct Gemma or distilled Codex), not a consensus.
How this classification was reached, model by model and score by score, is at the end of the page under "How this classification was reached".