Altersbedingte Unterschiede in der Aufnahme und Verteilung alimentärer Maillard‐Reaktionsprodukte in Mäusen
Bibliographic record
Abstract
Maillard-Reaktionsprodukte (MRP) wie N--Fructoselysin (FL), N--Carboxymethyllysin (CML) und Pyrralin werden alimentr ber die Nahrung aufgenommen und sollen in vivo die Entstehung von oxidativem Stress sowie Entzndungsprozesse begnstigen [1].Tessier et al. (2016) konnten nach Ftterung von isotopenmarkiertem, proteingebundenem CML dieses in den Nieren, dem Ileum, Colon und den Lungen detektieren, jedoch erfolgte hier keine Unterscheidung zwischen freiem und proteingebundenen CML in den Organen [2].Im Alter verschlechtert sich die Verdauung von Proteinen und die Aufnahme von Aminosuren verringert sich [3].Dies knnte sich auf die Absorption von MRP bei lteren Individuen auswirken und so die mit einer Akkumulation mglicherweise einhergehenden physiologischen Konsequenzen beeinflussen.12 und 72 Wochen alte C57BL/6N-Muse wurden in einer 30-tgigen Ftterungsstudie in vier Gruppen von je 8 Tieren mit unterschiedlich dotiertem Standardfutter gefttert.Casein aus Kuhmilch (Roh-Casein) wurde synthetisch mit im Protein gebundenem 13 C2-CML, 13 C6-FL oder 13 C6-Pyrralin angereichert (Tagesaufnahmen pro kg Krpergewicht: 13 C6-FL 10-20 mg, 13 C2-CML 5-10 mg, 13 C6-Pyrralin 2,4-4,8 mg/kg).Dem Futter der Kontrollgruppe wurde Roh-Casein in der gleichen Menge (0,4 %) zugesetzt.An Tag 29 wurde Spontanurin der Versuchstiere gesammelt.Nach Entnahme und Aufarbeitung wurden die freien MRP in Organen, Plasma und Urin mittels LC-ESI-MS/MS quantifiziert.
Fetched live from OpenAlex and de-inverted. Abstracts are not stored in this database: the inverted indexes are 8.6 GB of the frame’s 9.3 GB of text, and the host has 13 GB free.
How this classification was reachedexpand
Full frame distilled prediction
Teacher imitationNot calibrated prevalence, not ground truth. Human validation pending. Learned from the 10,348 direct Codex labels and 10,348 direct Gemma labels. Candidate is the union of thresholded teacher heads; consensus is their intersection. These outputs are machine_predicted_unvalidated and are not human labels or direct frontier model labels.
Codex and Gemma teacher scores by category
| Category | Codex | Gemma |
|---|---|---|
| Metaresearch | 0.001 | 0.001 |
| Meta-epidemiology (narrow) | 0.000 | 0.001 |
| Meta-epidemiology (broad) | 0.000 | 0.000 |
| Bibliometrics | 0.001 | 0.002 |
| Science and technology studies | 0.000 | 0.000 |
| Scholarly communication | 0.000 | 0.000 |
| Open science | 0.001 | 0.001 |
| Research integrity | 0.000 | 0.001 |
| Insufficient payload (model declined to judge) | 0.000 | 0.001 |
Machine scores (provisional)
The two teacher heads of the student model, read on this work. A score orders the frame for review; it never asserts a category, and the validation status ships verbatim with every row.
Baseline scores from an immature model (maturity gate not passed, 7 training rounds). Scores rank; they never assert a category.
score_only:v0-immature-baseline · verbatim from the scoring run: score_only means the number may rank works, and no category label ships from itClassification
machine, unvalidatedMachine predicted; a candidate call from one teacher head, not a consensus.
How this classification was reached, model by model and score by score, is at the end of the page under "How this classification was reached".