Monographie de la Coopérative de travail Au Royaume de la Tarte
Bibliographic record
Abstract
L'intérêt de cette monographie est double. En premier lieu, puisqu'il s'agit de la transformation d'une entreprise privée en coopérative de travail, l'expérience du « Royaume de la Tarte » offre un exemple d'émergence plutôt rare. En deuxième lieu, il s'agit d'une coopérative de travail oeuvrant dans le domaine de la transformation des aliments, alors que la très grande majorité des coopératives de travail oeuvrent dans le domaine des services. L'étude de cas montre ainsi que l'entreprise privée « Au Royaume de la tarte » a été transformée en 1998 en coopérative de travail. On y souligne également l'importance que prenait la conservation des emplois dans un quartier de Québec fortement éprouvé par le chômage. Le soutien de plusieurs organismes a été nécessaire pour réaliser cette transformation. La Coopérative de développement régional, le Carrefour de la relance de l'économie et de l'emploi du centre de Québec (CRÉECQ) (devenu CDÉC de Québec) de même que la Société de développement industriel (SDI), le Fonds industriel de développement économique (FIDE) et la Caisse d'économie des travailleurs et travailleuses de Québec ont appuyé la création de la coopérative et se sont impliqués dans un comité de gestion au cours des premiers années, afin de consolider la situation financière de l'entreprise. Les défis de l'entreprise sont nombreux dans un domaine d'activités où la concurrence est très vive. L'adaptation des produits au goût des consommateurs/consommatrices soucieux de la qualité de leur alimentation, la relocalisation de l'entreprise dans des lieux regroupant la production sur un même plancher, la mécanisation des opérations tout en maintenant l'aspect artisanal de la production, l'équilibre en la variété des produits et les économies d'échelle, et l'empowerment des salariés sociétaires représentent quelques uns de ces défis.
Fetched live from OpenAlex and de-inverted. Abstracts are not stored in this database: the inverted indexes are 8.6 GB of the frame’s 9.3 GB of text, and the host has 13 GB free.
How this classification was reachedexpand
Full frame machine prediction
Teacher imitationNot calibrated prevalence, not ground truth. Human validation pending. The Gemma side is a direct model label for every work in the frame, read from the title-only record. The Codex side is a classifier learned from the 10,348 direct Codex labels and calibrated to design-weighted sample rates; fields without enough sample support carry no Codex call. Candidate is the union of the two sides; consensus is their intersection. These outputs are machine_predicted_unvalidated and are not human labels.
Distilled classifier scores by category (both heads)
| Category | Codex | Gemma |
|---|---|---|
| Metaresearch | 0.001 | 0.001 |
| Meta-epidemiology (narrow) | 0.001 | 0.000 |
| Meta-epidemiology (broad) | 0.001 | 0.000 |
| Bibliometrics | 0.004 | 0.008 |
| Science and technology studies | 0.003 | 0.002 |
| Scholarly communication | 0.004 | 0.003 |
| Open science | 0.001 | 0.002 |
| Research integrity | 0.001 | 0.002 |
| Insufficient payload (model declined to judge) | 0.054 | 0.011 |
Machine scores (provisional)
The two teacher heads of the student model, read on this work. A score orders the frame for review; it never asserts a category, and the validation status ships verbatim with every row.
Baseline scores from an immature model (maturity gate not passed, 7 training rounds). Scores rank; they never assert a category.
score_only:v0-immature-baseline · verbatim from the scoring run: score_only means the number may rank works, and no category label ships from itClassification
machine, unvalidatedMachine predicted; a candidate call from one source (direct Gemma or distilled Codex), not a consensus.
How this classification was reached, model by model and score by score, is at the end of the page under "How this classification was reached".