Contact interculturel entre des personnels de l'hébergement et de la restauration du Québec et les visiteurs japonais
Bibliographic record
Abstract
AvertissementL'auteur de ce mémoire ou de cette thèse a autorisé l'Université du Québec à Trois-Rivières à diffuser, à des fins non lucratives, une copie de son mémoire ou de sa thèse.Cette diffusion n'entraîne pas une renonciation de la part de l'auteur à ses droits de propriété intellectuelle, incluant le droit d'auteur, sur ce mémoire ou cette thèse.Notamment, la reproduction ou la publication de la totalité ou d'une partie importante de ce mémoire ou de cette thèse requiert son autorisation. Avant proposBien des années ont passé depuis l' époque où timide collégien de quatorze ans, j'allais le soir chez Abd El Aziz pour l'aider à faire ses devoir d' anglais et de grammaire française.Sa famille vivait dans un appartement d' HLM semblable au nôtre, mais une fois la porte franchie j ' étais dans un autre monde qui me fascinait.C' est peut-être alors que j'ai pris conscience de mon intérêt pour le voyage qui conduit à la rencontre de l'autre, de sa culture, de sa langue, de son histoire, ainsi que pour le partage des connaissances qu' est l'enseignement.Ces quinze dernières années m'ont amené au Québec, en Australie, au Japon, où j ' ai passé plus de huit ans, et en République Bouriate (Sibérie) près de la frontière mongole.Que ce soit comme étudiant, barman, réceptionniste d'hôtel, enseignant, touriste ou tout simplement comme époux, le contact interculturel est devenu mon quotidien.Le mémoire présenté ici constitue une sorte de creuset où j 'ai voulu fondre pour un temps ces différentes passions pour le vécu des gens, la rencontre des cultures, le Québec, le Japon, le tourisme, l'éducation, sans parler de l'intérêt pur et simple pour la recherche.Il tente également, et en toute modestie, de poser un regard sociologique sur le tourisme trop souvent abordé comme une industrie.Mes premiers remerciements sont bien évidemment destinés aux participants de la recherche sans qui ce mémoire n' aurait jamais tenu sa place sur un rayon de bibliothèque.Malgré le peu de temps dont ils disposaient, ils ont eu l' extrème gentillesse de répondre à mes questions.Si j ' ai pu interviewer ces personnes, c' est le plus souvent grâce aux personnels administratifs des établissements contactés.Leur accueil chaleureux et leur ouverture au monde étudiant mérite d' être rappelée.Il en est de même pour les professionnels japonais que j ' ai eu le plaisir de rencontrer à Montréal.Je souhaite ensuite manifester toute ma gratitude à ma directrice, Chantal Royer pour la supervision de mon travail.Ses dons surpassent ceux de certains shamans sibériens que j ' ai eu l' occasion de rencontrer.En effet, je suis rentré dans son bureau, à maintes reprises, littéralement écoeuré de la recherche, et j'en suis toujours ressorti prêt à démarrer un doctorat.Je lui dois tout ce que je sais en matière de recherche qualitative.Merci également à Robert Soubrier pour son soutien inestimable aux étudiants étrangers dont je faisais partie, à André Barabé, à François de Grandpré, ainsi qu' à Géraldine Brault pour l'ultime chasse aux erreurs dans le texte.Ma dernière pensée s'adresse à mon épouse, Lyudmila, qui m' a toujours soutenu dans mon effort: Bishni shamdaa durlakhab.
Fetched live from OpenAlex and de-inverted. Abstracts are not stored in this database: the inverted indexes are 8.6 GB of the frame’s 9.3 GB of text, and the host has 13 GB free.
How this classification was reachedexpand
Full frame machine prediction
Teacher imitationNot calibrated prevalence, not ground truth. Human validation pending. The Gemma side is a direct model label for every work in the frame, read from the title-only record. The Codex side is a classifier learned from the 10,348 direct Codex labels and calibrated to design-weighted sample rates; fields without enough sample support carry no Codex call. Candidate is the union of the two sides; consensus is their intersection. These outputs are machine_predicted_unvalidated and are not human labels.
Distilled classifier scores by category (both heads)
| Category | Codex | Gemma |
|---|---|---|
| Metaresearch | 0.001 | 0.001 |
| Meta-epidemiology (narrow) | 0.000 | 0.000 |
| Meta-epidemiology (broad) | 0.000 | 0.000 |
| Bibliometrics | 0.001 | 0.001 |
| Science and technology studies | 0.014 | 0.003 |
| Scholarly communication | 0.004 | 0.001 |
| Open science | 0.001 | 0.003 |
| Research integrity | 0.001 | 0.001 |
| Insufficient payload (model declined to judge) | 0.060 | 0.003 |
Machine scores (provisional)
The two teacher heads of the student model, read on this work. A score orders the frame for review; it never asserts a category, and the validation status ships verbatim with every row.
Baseline scores from an immature model (maturity gate not passed, 7 training rounds). Scores rank; they never assert a category.
score_only:v0-immature-baseline · verbatim from the scoring run: score_only means the number may rank works, and no category label ships from itClassification
machine, unvalidatedMachine predicted; a candidate call from one source (direct Gemma or distilled Codex), not a consensus.
How this classification was reached, model by model and score by score, is at the end of the page under "How this classification was reached".