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Flavonoids in Food and Their Health Benefits

2004· review· en· 1 564 citations· W2144862608 sur OpenAlex· 10.1007/s11130-004-0049-7

Pourquoi ce travail est-il dans la base ?

Une base qui oublie comment elle a trouvé un travail ne peut pas être vérifiée. Voici les voies qui ont admis celui-ci.

Affiliation canadienneUne personne signataire a déclaré un établissement canadien. C'est la seule voie dont dispose la base habituelle.

Résumé

Aucun résumé. Ce n'est pas une lacune de cette base de données : OpenAlex n'en a pas non plus. 23,3 % de la base est dans cet état, et le tri y repère MOITIÉ moins de métarecherche ; l'absence est donc un biais mesuré, et non un champ manquant.

La notice

Revue
Plant Foods for Human Nutrition
Thématique
Phytochemicals and Antioxidant Activities
Domaine
Medicine
Établissements canadiens
Agriculture and Agri-Food Canada
Organismes subventionnaires
Rural Industries Research and Development Corporation
Mots-clés
Health benefitsHuman healthFlavonoidBiotechnologyFunctional foodFood productsCoronary heart diseaseBiologyTraditional medicineFood scienceMedicineEnvironmental healthAntioxidantBiochemistry
Résumé présent dans OpenAlex
non