272 Impact of adding Saccharomyces cerevisiae and Lactobacillus buchneri on fermentation, aerobic stability, nutritive value, and microbial communities in corn silage
Notice bibliographique
Résumé
The objective of this study was to assess the impact of additives of Lactobacillus buchneri in combination with Saccharomyces cerevisiae on the fermentation characteristics, aerobic stability, nutritive value, and microbial communities of ensiled corn silage. Whole crop corn (391 g/kg DM) was either uninoculated (Control) or inoculated with S. cerevisiae and L. buchneri at the following concentrations: S. cerevisiae at 104 cfu/g fresh forage, S. cerevisiae at 105 cfu/g, S. cerevisiae at 104 cfu/g + L. buchneri at 105 cfu/g (Y4L5), and S. cerevisiae at 105 cfu/g + L. buchneri at 104 cfu/g; then, it was ensiled in mini-silos for 118 d followed by 7 d of aerobic exposure. Changes in fermentation characteristics and nutritive value were assessed in terminal silages. Quantitative PCR (qPCR) was used to quantify the inoculants S. cerevisiae and L. buchneri and total yeast, fungal, and bacterial communities in silage. The composition of bacterial and fungal communities during ensiling and aerobic exposure was characterized using 16S ribosomal DNA and internal transcribed spacer sequencing, respectively. The concentration of lactic acid rapidly increased (P < 0.05) in all treatment silages during the first 7 d, with pH declining to 4.0 and remaining at a similar level until the end of ensiling. Although Y4L5 contained a higher (P < 0.05) concentration of acetic acid compared with the Control, fermentation characteristics of silage were similar among all the treatments after 118 d ensiling. Inoculation with S. cerevisiae had no detrimental effect on the aerobic stability of silage, whereas addition of L. buchneri did not prevent the silage spoilage, with the pH across all treatments increasing to an average of 8.0 after 7 d of aerobic exposure. Total yeast, bacterial, and fungal communities as quantified by qPCR were not altered by the inoculants after ensiling or the aerobic exposure process. Sequencing results showed temporal shifts of bacterial and fungal populations during ensiling and the aerobic exposure stage. Concentrations of S. cerevisiae and L. buchneri in all inoculated treatments remained higher (P < 0.05) than those in the Control after ensiling, with numbers of S. cerevisiae increasing after 7 d of aerobic exposure. However, inoculation of S. cerevisiae and L. buchneri did not alter the overall composition of bacterial and fungal communities in silage, as indicated by principal coordinate analysis. Our findings suggest that the abundance of the beneficial yeast inoculants can increase or remain the same in silage during the aerobic exposure stage prior to feeding to animals.
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Comment cette classification a été obtenuedéplier
Prédiction machine sur la base complète
Imitation des enseignantsNi prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Le volet Gemma est une étiquette directe du modèle pour chaque travail de la base, lue sur la notice réduite au titre. Le volet Codex est un classifieur appris des 10 348 étiquettes directes de Codex et calibré sur les taux pondérés de l'échantillon; les champs sans appui suffisant ne portent aucun appel Codex. Le mode candidate est l'union des deux volets; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont pas des étiquettes humaines.
Scores du classifieur distillé par catégorie (deux têtes)
| Catégorie | Codex | Gemma |
|---|---|---|
| Métarecherche | 0,000 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens strict) | 0,001 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens large) | 0,001 | 0,000 |
| Bibliométrie | 0,000 | 0,000 |
| Études des sciences et des technologies | 0,000 | 0,000 |
| Communication savante | 0,001 | 0,000 |
| Science ouverte | 0,000 | 0,001 |
| Intégrité de la recherche | 0,000 | 0,000 |
| Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger) | 0,001 | 0,000 |
Scores machine (provisoires)
Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.
Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.
score_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découleClassification
machine, non validéePrédiction automatique; un appel candidat d’une seule source (Gemma direct ou Codex distillé), pas un consensus.
Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».